كيف تخفّضين تكلفة شراء البصل والثوم، بتخزينهم بأزيد من طريقة؟
البصل والثوم من الخضار الأساسية التي تستخدم في معظم الأطباق في المطبخ. ومع ارتفاع أسعار البصل والثوم في الأسواق، يبحث الكثيرون عن طرق لتخفيض تكلفة شرائهما والاحتفاظ بهما لفترة طويلة. في هذا المقال سنتحدث عن أفضل الطرق لتخفيض تكلفة شراء البصل والثوم وللحفاظ عليهما لفترة أطول.
تخفيض تكلفة شراء البصل والثوم:
1. شراء بكميات كبيرة: عندما تجد البصل والثوم بأسعار منخفضة، يمكنك شراؤهم بكميات كبيرة وتخزينهم لاستخدامهم فيما بعد. هذا سيوفر لك المال على المدى الطويل وسيضمن لك عدم الاعتماد على الأسعار المرتفعة في المستقبل.
2. البحث عن العروض والتخفيضات: يمكنك متابعة عروض السوبرماركت والأسواق المحلية للحصول على أفضل الأسعار على البصل والثوم. كما يمكنك الاستفادة من فترات التخفيضات الخاصة مثل عروض رمضان والعيد لشراء البصل والثوم بأسعار مخفضة.
3. زراعة البصل والثوم في المنزل: إذا كنت تملك حديقة صغيرة يمكنك زراعة البصل والثوم فيها. هذا سيساعدك على توفير المال والحصول على محاصيل عالية الجودة بدون إضافة أية مواد كيميائية ضارة.
تخزين البصل والثوم:
1. تخزين البصل في مكان بارد وجاف: يجب وضع البصل في مكان جاف وجيد التهوية مثل الثلاجة أو مستودع مظلم. يمكن استخدام شبكة تهوية خاصة بالبصل للمساعدة في الحفاظ على جفافه.
2. تجنب وضع البصل والثوم معًا: يجب تخزين البصل والثوم في أماكن منفصلة، حيث يمكن لرائحة الثوم أن تؤثر على نكهة البصل والعكس صحيح.
3. تجفيف الثوم بشكل صحيح: بعد شراء الثوم يجب تجفيفه جيداً قبل تخزينه، يمكن تجفيفه في مكان مظلم وجيد التهوية حتى يمكن الاحتفاظ به لفترة طويلة.
أسئلة شائعة:
ما هي أفضل طريقة لتخزين البصل لفترة طويلة؟
يفضل تخزين البصل في مكان بارد وجاف مثل الثلاجة أو مستودع مظلم مع استخدام شبكة تهوية خاصة بالبصل.
هل يمكن تجميد البصل والثوم للحفاظ عليهما؟
نعم، يمكن تجميد البصل والثوم بشكل صحيح للحفاظ على جودتهما لمدة أطول، ولكن يجب مراعاة طريقة التجميد المناسبة.
كم مدة صلاحية الثوم المجفف؟
يمكن الاحتفاظ بالثوم المجفف لمدة تصل إلى عامين إذا تم تجفيفه وتخزينه بشكل صحيح في مكان جاف ومظلم.
