كيف تحضّر الهمبرغر في المنزل بمذاق رائع

الهمبرغر من أكثر الأطعمة شهرةً ونجاحًا في جميع أنحاء العالم. ولكن يمكنك الحصول على نفس النكهة المميزة التي تحبها في المطاعم في المنزل أيضًا، واليوم سوف نتعلم كيفية صنع الهمبرغر في المنزل بمذاق رائع.

المكونات:

– لحم بقري مفروم (500 جرام)
– خبز الهمبرغر (4 حبات)
– بيضة (1)
– فلفل أسود (1 ملعقة صغيرة)
– ملح (1 ملعقة صغيرة)
– صلصة اللبن الزبادي (2 ملعقة كبيرة)
– طماطم (2 حبات)
– جبن حلو (4 شرائح)
– خس (4 أوراق)
– زيتون أسود (للتزيين)
– صلصة الهمبرغر (للتزيين)

الطريقة:

1. يتم خلط اللحم المفروم مع البيض والفلفل الأسود والملح في وعاء كبير حتى يتجانس.

2. يشكل اللحم المفروم إلى أربع قطع مسطحة ودائرية.

3. يتم شوي اللحم على الشواية حتى يصبح لونه بنيًا ويكتسب النكهة المميزة.

4. يتم وضع شريحة جبن على كل قطعة لحم مشوية وتترك حتى يذوب الجبن.

5. يتم وضع قطعة خس وقطعة من الطماطم على الخبز المحمص.

6. يتم وضع قطعة لحم المشوي مع الجبن فوق الخس والطماطم.

7. يتم وضع ملعقتين كبيرتين من صلصة اللبن الزبادي على قطعة اللحم.

8. يتم وضع غطاء الخبز المحمص على المكونات المذكورة.

9. يتم تزيين الهمبرغر بشرائح الزيتون الأسود وصلصة الهمبورغر.

FAQs بالعربية

1. ما هو أفضل نوع من اللحم المفروم للاستخدام في صنع الهمبرغر؟
يمكن استخدام أي نوع من اللحمة المفرومة، ولكن اللحم المفروم الطازج هو الأفضل.