محتويات
كيف تحضر كيكة شوكولاتة بالصوص بطريقة سهلة وسريعة؟
المقدمة
تعتبر الكيكة بالشوكولاتة من أشهى الحلويات التي يمكن تقديمها في المناسبات المختلفة، وخاصةً إذا كانت مصاحبة بصوص الشوكولاتة اللذيذ. في هذا المقال، سنتعلم معًا طريقة سهلة وسريعة لتحضير كيكة الشوكولاتة مع الصوص بخطوات بسيطة ومكونات قليلة.
المكونات
- كوب ونصف دقيق
- كوب سكر
- نصف كوب زبدة
- 3 بيضات
- نصف كوب حليب
- 3 ملاعق كبيرة كاكاو بودرة
- ملعقة صغيرة بيكنج باودر
- ملعقة صغيرة فانيلا
- ربع ملعقة صغيرة ملح
خطوات التحضير
- سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
- في وعاء كبير، اخفقي السكر والزبدة حتى تصبح الخليط ناعمًا.
- أضيفي البيض واستمري في الخفق.
- أضيفي الحليب والفانيلا واخلطيهم مع الخليط.
- أضيفي الدقيق والكاكاو والملح والبيكنج باودر وامزجيهم جيدًا.
- اسكبي الخليط في قالب الخبز المدهون وادخليه إلى الفرن لمدة 30-35 دقيقة.
- بينما تبرد الكيكة، قومي بتحضير صوص الشوكولاتة عن طريق خلط كوب كريمة سائلة مع 200غ شوكولاتة مذابة حتى يصبح الصوص لينًا.
- صبي الصوص فوق الكيكة وقدميها بجانب الآيس كريم أو الفاكهة حسب الرغبة.
الأسئلة الشائعة
فيما يلي بعض الأسئلة الشائعة حول تحضير كيكة الشوكولاتة بالصوص:
هل يمكنني استخدام الزيت بدلاً من الزبدة؟
نعم، يمكن استخدام الزيت بدلاً من الزبدة إذا كنت تفضلين ذلك، ولكن قوام الكيكة قد يتغير قليلاً.
هل يمكنني إضافة المكسرات إلى الكيكة؟
نعم، يمكن إضافة المكسرات مثل الجوز أو اللوز إلى الكيكة لإضفاء نكهة إضافية.
كم مدة صلاحية صوص الشوكولاتة؟
يمكن حفظ صوص الشوكولاتة في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوعين، ويجب التأكد من تغطيته بإحكام.
