كيف تحضر عجينة الوافل في المنزل؟

كيف تحضر عجينة الوافل في المنزل؟

الوافل هو أحد الحلويات الأمريكية الشهيرة التي تعتمد على العجينة الخفيفة والهشة. إذا كنت ترغب في تحضير هذه الحلوى في المنزل ، تابع هذه الخطوات السهلة:

المكونات:
– 2 كوب دقيق
– 2 ملعقة صغيرة من البيكنج باودر
– ¼ ملعقة صغيرة من الملح
– 2 ملعقة كبيرة من السكر
– 2 بيضة
– 1.5 كوب حليب
– 1/3 كوب زبدة ذائبة
– 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا

الخطوات:
1. في وعاء كبير ، امزجي الدقيق والبيكنج باودر والملح والسكر حتى يتم مزجها جيدًا.
2. في وعاء آخر ، اخفقي البيض والحليب والزبدة وخلاصة الفانيليا.
3. أضيفي السائل المخفوق إلى الجاف وامزجيهما حتى يتم الجمع بينهما بشكل جيد.
4. سخني المقلاة على نار متوسطة واستخدمي ملعقة كبيرة لوضع العجينة في المقلاة.
5. انتظري حتى يتغير لونها إلى الذهبي الفاتح قبل القلب.
6. احتفظي باسلوب متكرر حتى يتم استهلاك العجينة بالكامل.

وتقدم عادة الوافل مع دبس القيقب أو الشوكولاتة وتكون مبتكرًا في الديكور والزينة.

الأسئلة الشائعة:

1. هل يمكن استخدام حليب اللوز بدلاً من الحليب العادي؟

نعم ، يمكن استخدام حليب اللوز بدلاً من الحليب العادي.

2. هل يمكن إضافة المزيد من السكر إلى العجينة؟

نعم ، يمكنك إضافة المزيد من السكر إلى العجينة وفقًا لأذواقك.

3. هل يمكن استخدام الماء بدلاً من الحليب؟

يمكن استخدام الماء بدلاً من الحليب ، ولكن يمكن أن يؤثر على نكهة العجينة.