كيف تحضر التبولة السورية في المنزل

كيف تحضر التبولة السورية في المنزل؟

التبولة السورية هي واحدة من الأكلات الشهيرة في المطبخ السوري والعربي. فإذا كنت تريد تحضيرها في المنزل، فإليك خطوات بسيطة:

المكونات:

– 3 حبات طماطم
– 1 حبة بصل
– 2 حبات خيار
– نصف كوب بقدونس مفروم
– ربع كوب نعناع مفروم
– 3 ملاعق كبيرة عصير ليمون
– 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
– ملح وفلفل حسب الذوق
– خبز عربي محمص للتقديم

الخطوات:

1. تغسل الطماطم والخيار والبصل وتقطع إلى مكعبات صغيرة.

2. توضع المكونات المقطعة في وعاء الخلط وتضاف إليها النعناع والبقدونس.

3. يخلط العصير، الملح، الفلفل والزيت في وعاء صغير آخر.

4. يضاف الخليط المخلوط إلى الخضار المفرومة، ويخلط المزيج جيداً.

5. تغطى الوعاء وتوضع في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل ليتحمل النكهات.

6. يقدم التبولة السورية في وعاء التقديم مع خبز عربي محمص.

FAQs الشائعة

ما هي الفرق بين التبولة السورية والتبولة اللبنانية؟
التبولة السورية تستخدم الطماطم كمكون رئيسي بينما التبولة اللبنانية تستخدم البقدونس. كما يوجد اختلاف آخر في الحجم والمقادير.

هل يمكن إضافة حمص إلى التبولة؟
نعم، يمكن إضافة الحمص المقلي أو المسلوق إلى التبولة لإضافة نكهة وقيمة غذائية إضافية.

هل يجب تقشير الخيار في التبولة السورية؟
يمكن ترك الخيار بدون تقشير أو تقشيره حسب الرغبة الشخصية وتفضيلات الذوق.

كم هي مدة تخزين التبولة في الثلاجة؟
يمكن تخزين التبولة المتبقية في الثلاجة لمدة يومين كحد أقصى.