كيف تحضرين كرات بطاطس بالجبنة في المنزل؟
تعتبر كرات البطاطس بالجبنة من الأطعمة اللذيذة والسهلة التحضير، ويحبها الكبار والصغار ولا يمكن أن يفوتها أحد، خاصةً في المناسبات الخاصة والعشاء المنزلي. وفيما يلي سنشرح لكِ خطوات تحضير كرات البطاطس بالجبنة في المنزل بالطريقة الصحيحة:
المكونات:
– بطاطس مسلوقة ومهروسة.
– جبن مبشور.
– بيضتين مخفوقتين.
– دقيق.
– فرميسيلي (خبز بقسماط.
– ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.
الخطوات:
1. يتم خلط البطاطس المهروسة مع الجبن المبشور، ويضاف اليها الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة ويتم خلط الكل جيدًا.
2. يشكل الخليط إلى كرات صغيرة وبالحجم الذي تريدينه، وتوضع على صينية وتقلب حتى يتم توزيع الجليد على الجميع.
3. يتم تغطية الكرات بالدقيق ثم تغمس في البيض الخفق والفرميسيلي.
4. يتم وضع الكرات على صينية ويترك جانبًا لمدة 30 دقيقة حتى يتم تشكيل الخليط جيدًا.
5. قومي بتسخين الزيت على درجة حرارة متوسطة عاليه وبعد ذلك يتم وضع الكرات داخلها، يمكنكِ تحمير الكرات في الزيت حتى تتسكب بالكامل.
6. يتم وضع الكرات على المخرج وتترك لتبرد قليلًا وتقدم.
تمتعي بتحضير كرات بطاطس الجبنة المقرمشة والشهيه للعشاء والوجبات الخفيفة.
الأسئلة الشائعة
1. هل يمكن إضافة الصلصة إلى الكرات؟
نعم، يمكنكِ إضافة أي صلصة تفضلينها، مثل الصويا أو الباربكيو.
2. هل يمكن استخدام أنواع مختلفة من الجبن؟
نعم، يمكن استخدام أي جبن مبشور يفضله الأفراد.
3. هل يمكن التخلص من بعض المكونات؟
نعم، يمكن تحضير الكرات بدون الفرميسيلي أو بدون البيض، ولكن يجب ملاحظة أن ذلك يغير من مظهر ونكهة الكرات.
4. هل يمكن تجميد الكرات؟
نعم، يمكن تجميدها بعد تحضيرها، ويمكن إعادة تسخينها في الفرن أو على النار عند الحاجة إليها.
