كيف تحضرين رقائق اللحم في المنزل بخطوات سهلة
لأولئك الذين يحبون طعم الرقائق، فمن المثالي أن يتعلموا كيفية إعداد رقائق اللحم في المنزل. فهي وجبة صحية وشهية ويمكن تناولها في أي وقت من اليوم. تابع هذا المقال لمعرفة كيفية تحضيرها بسهولة!
المكونات:
– 500غ صدر دجاج
– 2 ملعقة صغيرة ملح
– نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
– نصف ملعقة صغيرة بابريكا حلوة
– نصف ملعقة صغيرة ثوم مجفف
– نصف ملعقة صغيرة بصل مجفف
– ملعقة كبيرة زيت زيتون
الطريقة:
1. قطّعي صدر الدجاج إلى شرائح رفيعة.
2. اخلطي الملح والفلفل الأسود والبابريكا والثوم والبصل في وعاء صغير.
3. وزّعي المزيج السابق على الصدور الدجاج.
4. ضعي الدجاج في كيس حفظ الطعام واتركيه في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
5. سخني الفرن إلى 175 درجة مئوية.
6. ضعي زيت الزيتون على الصينية المخصصة للفرن.
7. ضعي شرائح الدجاج على الصينية.
8. أدخلي الصينية في الفرن لمدة تتراوح بين 15 إلى 20 دقيقة وحرّكيها بين الحين والآخر.
ورقائقالدجاج جاهزة للتقديم!
FAQs:
1. ما هي المكونات اللازمة لتحضير رقائق اللحم؟
لتحضير رقائق اللحم، ستحتاج إلى صدر دجاج وملح وفلفل أسود وبابريكا حلوة وثوم مجفف وبصل مجفف وزيت زيتون.
2. هل يمكن استخدام لحم البقرة بدلاً من صدر الدجاج؟
نعم، يمكن استخدام لحم البقرة بدلاً من صدر الدجاج.
3. هل يمكن خفض كمية الملح وإضافة التوابل الأخرى؟
نعم، يمكنك تعديل الكميات حسب الرغبة والتفضيل الشخصي.
4. ما هي درجة الحرارة المثالية لتحضير رقائق اللحم في الفرن؟
درجة الحرارة المثالية لتحضير رقائق اللحم في الفرن هي 175 درجة مئوية.
5. هل يمكن إضافة أي مكونات إضافية مثل الخضار؟
نعم، يمكن إضافة الخضار المفضلة إلى الصينية أثناء تحضير الرقائق.
6. هل يمكن حفظ رقائق اللحم لفترة طويلة؟
تأكد من وضعها في وعاء محكم الإغلاق وتحفيظه بالثلاجة لفترة تتراوح بين 3 إلى 4 أيام.
تطبيق هذه الخطوات سهل ولا يحتاج إلى وقت كبير لتحظيرها. جربي تحضيرها وتناوليها في الصباح أو في وقت الغداء، ولا تنسي أن تستمتعي بطعمها اللذيذ المميز!
