كيف تجعل من تناول الشوفان للفطور عادة صحية لجسمك؟
الشوفان هو واحد من أكثر الإفطارات الصحية والغنية بالفوائد الصحية. فهو يعتبر مصدرًا غنيًا بالألياف والفيتامينات والمعادن والمضادّات الحيوية، وكذلك يساعد على تحسين الجهاز الهضمي، ويعزز الحماية من الشريان التاجي وأمراض القلب.
وحتى نتمكن من استخدام تناول الشوفان للفطور بشكل صحي، يجب أن نتبع بعض النصائح والخطوات السليمة. في هذه المقالة، سنساعدك في معرفة كيفية جعل تناول الشوفان للفطور عادة صحية لجسمك.
خطوات الاستعداد لتناول الشوفان
قبل البدء في تناول الشوفان، يجب أن نتبع بعض الخطوات الإعدادية للحصول على أفضل نتيجة ممكنة.
1. اختيار نجيف الشوفان الصحي
يجب عليك اختيار نجيف الشوفان الصحي بدلاً من الشوفان المكرر الذي يكون أكثر تكافؤًا. يمكنك العثور على نوع الشوفان الصحي في متاجر البقالة أو المتاجر الطبيعية.
2. استخدام الماء المفلتر لتنقية الشوفان
يجب غسل الشوفان جيدًا قبل تناوله بالماء المفلتر للتخلص من الأوساخ والشوائب. علاوة على ذلك، يمكنك استخدام الماء المفلتر لتنقية الشوفان وإعطاءه نكهة أفضل.
3. استخدام الحليب الخالي من الدسم أو اللوزية
يمكنك استخدام الحليب الخالي من الدسم أو اللوزية البديل للحليب الكامل الدسم. يمكن أيضًا استخدام بعض الشبك الطازج على الشوفان لإضفاء نكهة إضافية.
4. تستخدم الفواكه والمكسرات
يمكنك إضافة الفواكه الطازجة مثل الفراولة أو الموز أو التفاح الى الشوفان وكذلك عدد من المكسرات المختلفة مثل الجوز ، السوداني ، أو اللوز. وهذا يزيد من قيمة البيضاء الغذائية لوجبتك.
أسئلة شائعة عن تناول الشوفان للفطور
قبل الانتقال إلى نصائح أخرى فيما يتعلق بتناول الشوفان، سنجيب على بعض الأسئلة الشائعة حول هذه النوعيّة من الأطعمة.
هل يتسبّب تناول الشوفان في زيادة الوزن؟
يحتوي الشوفان على نسبة عالية من الألياف الغذائية التي تشبع الشخص بسرعة، وتساعد على التحكّم في مستوية السكر في الدم. ولذلك، فإن تناول الشوفان لا يؤدي إلى زيادة الوزن بشكل كبير، خصوصاً إذا تم تناوله بشكل سليم.
هل يمكن تخزين الشوفان المطهو؟
يمكن تخزين الشوفان المطهو في الثلاجة لمدة تتراوح بين 3-5 أيام. ويمكن إعادة تسخين الشوفان في الميكروويف أو على النار بطريقة كتقديم لوجبة إفطار سريعة.
ما هي الفوائد الصحية لتناول الشوفان؟
تتميز الشوفان بالعديد من الفوائد الصحية، حيث إنه يحتوي على مضادّات الأكسدة والألياف القابلة للذوبان، بالإضافة إلى الفيتامينات والمعادن. ويساعد تناول الشوفان على تحسين عملية الهضم، ويخفض من مستوى الكولسترول في الدم، كما يساعد في الحماية من السرطان.
نصائح إضافية
– تجهيز الشوفان الليلة السابقة سيجعل الشوفان يتحلى بالنكهة الأفضل.
– إذا كان الشوفان الكلاسيكي يصعب عليك تحمل طعمه الوحيد، فإنه يمكن استخدام مكونات مختلفة مثل القرفة والفستق والعسل لإضفاء نكهة مختلفة على طعم الشوفان.
– يمكن تحضيره كمتبّل خفيف صحي مع إضافة الزبيب وبذور اليقطين والحليب المتخفّى.
استخدام تناول الشوفان للفطور يعتبر خطوة صحية إضافية يمكنك اتخاذها في حياتك. باستخدام هذه النصائح، يمكنك جعل التناول الشوفان للفطور عادةً صحية للجسم على المدى الطويل.
