كيف تجعل دجاج مضغوط ناعم ولذيذ
هل سبق وأن اشتريت دجاجاً مضغوطاً ولم يكن ناعماً ولذيذاً؟ في هذا المقال سنقدم لكم بعض الطرق والنصائح لتحضير دجاج مضغوط ناعم ولذيذ.
المكونات:
– دجاج مضغوط
– ملح
– فلفل
– زيت زيتون
– ماء
الخطوات:
1. قومي بغسل الدجاج بلطف وجففيه بعد ذلك بورق المطبخ.
2. قومي بتدليك الدجاج بالملح والفلفل.
3. سخني الزيت الزيتون في المقلاة على نار متوسطة.
4. ضعي الدجاج في المقلاة واتركيه لمدة 5 دقائق.
5. قلبي الدجاج واتركيه لمدة 5 دقائق أخرى.
6. اضيفي كوب من الماء واخفضي الحرارة الى متوسطة واتركيه حتى يطهى الدجاج تماماً (حوالي 15-20 دقيقة).
7. قومي بنزع الدجاج من الماء واستخدميه في أطباقك المفضلة.
النصائح:
– قد يكون الدجاج المضغوط جافاً لذا يفضل نقعه في الماء لمدة ساعتين قبل الطهي لجعله ناعماً.
– استخدمي قطع من الزنجبيل أو الثوم في الغليان لإضفاء نكهة أكثر طعماً.
– يمكنك إضافة الخضار المفضلة لديك لتحضير طبق الدجاج.
الأسئلة الشائعة:
ما هي أفضل أنواع الدجاج المضغوط؟
تعتبر الأنواع العضوية والمرتبطة بالزراعة المستدامة هي الأفضل.
هل يجب إضافة الصويا إلى الدجاج المضغوط؟
يحتوي الدجاج المضغوط عادة على كمية كبيرة من الصوديوم لذا يجب تجنب إضافة الصويا.
هل يمكن حفظ الدجاج المضغوط في الثلاجة؟
نعم، يمكن حفظ الدجاج المضغوط في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوع.
في النهاية، يمكنك الاستمتاع بطبق دجاج مضغوط ناعم ولذيذ باستخدام هذه الطريقة السهلة والسريعة للطهي. تذكري أن تضيفي لمسة خاصة من النكهة حسب رغبتك. بالهناء والشفاء!
