كيف تجعلين دجاج الدايت يكون شهيًا وصحيًا في آن واحد؟
الدجاج من الأطعمة القليلة الدسمة والغنية بالبروتين الذي يساعد في الحصول على جسد صحي ولكن قد يصعب عليك تناوله في حمية غذائية للحفاظ على اللياقة البدنية. لا تقلقي، بإمكانك تحضير أطباق شهية وصحية من الدجاج وإليكِ بعض النصائح التي تساعدك على ذلك:
1- استخدمي صدور الدجاج الخالية من الدهون الزائدة
2- اختاري الطريقة الصحية للطهي مثل الشوي أو الخبز في الفرن وتجنبي القلي العميق
3- استخدمي التوابل الطبيعية مثل الثوم والفلفل الحار والزنجبيل لإضافة نكهة طيبة للدجاج
4- قللي استخدام الملح والسكر في الوجبات الخضراء والمكونات الأخرى التي تذهب في الطبق
5- أضيفي الخضروات والفواكه إلى الوجبة لتعزيز قيمة الطاقة والفيتامينات والمعادن.
قد يسأل بعض الأشخاص الآتي:
Q: هل يجب إزالة الجلد عن الدجاج لجعله صحيًا؟
A: ينصح بإزالة الجلد لخفض الكوليسترول والسعرات الحرارية لكن يمكن استخدام الجلد لإضفاء نكهة وشهية للدجاج.
Q: هل يمكن استخدام الأعشاب والتوابل الجاهزة في الطبخ؟
A: تُنصح بحماية الصحة واستخدام الأعشاب والتوابل الطبيعية والجاهزة بشكل معتدل لتحسين النكهة وذلك باختيار الأصناف التي لا تحتوي على مكونات صناعية إضافية.
Q: من الأفضل تجنب الأطعمة الغنية بالبروتين في حميات الR، أنها خطيرة.
A: لا، يجب تناول البروتين الطبيعي الوفير في الطعام بإعتدال دون الإفراط في التناول.
