عنوان المقال: كيفية عمل مسخن دجاج بالخلاط الكهربائي
في هذا المقال، سنتحدث عن كيفية تحضير وصفة شهية وسهلة لطبق المسخن الشهير باستخدام الخلاط الكهربائي. سنقدم لكم خطوات التحضير والمكونات المطلوبة والنصائح الهامة لضمان حصولكم على طبق لذيذ ومثالي. دعونا نبدأ!
المكونات:
– دجاج مقطع إلى قطع صغيرة
– بصل مفروم
– ثوم مفروم
– بهار مشكل
– بهارات مشكلة
– ملح
– فلفل
– رز أبيض
– ماء
– زيت
– خل
– قرفة
– هيل
– زنجبيل
– قرنفل
طريقة التحضير:
1. قبل البدء في تحضير المسخن، قوموا بتحضير مرقة الدجاج اللذيذة في قدر كبير على النار. قوموا بوضع قطع الدجاج في القدر وقوموا بتغطيتها بالماء وإضافة البصل المفروم والثوم المفروم.
2. بعد ذلك، قوموا بإضافة البهارات المشكلة والملح والفلفل حسب الذوق. دعوا المرقة تغلي لمدة 20-25 دقيقة حتى ينضج الدجاج تماماً.
3. في الوقت نفسه، قوموا بتحضير الأرز في قدر آخر على النار. قوموا بغسل الأرز جيداً وتصفيته ثم قوموا بإضافته إلى القدر مع كمية مناسبة من الماء والقليل من الزيت والملح. دعوا الأرز يطهو حتى يصبح طرياً ومنفصلاً.
4. بمجرد أن يكون الدجاج جاهزاً، قوموا بإزالته من المرقة ووضعه في الخلاط الكهربائي. قوموا بضرب الدجاج جيداً في الخلاط حتى يصبح ناعماً ومتجانساً.
5. بعد ذلك، قوموا بإعادة وضع الدجاج المفروم في القدر على النار وإضافة البهارات الأخرى مثل القرفة والهيل والزنجبيل والقرنفل. دعوا المزيج يتغلغل لبضع دقائق على النار مع التحريك المستمر.
6. أخيراً، قوموا بتقديم المسخن الدجاج الممتاز مع الأرز في طبق التقديم وزينوه بالزيتون والبقدونس واللوز المقلي. استمتعوا بوجبتكم الشهية!
هذا هو الطريقة السهلة والسريعة لتحضير مسخن دجاج باستخدام الخلاط الكهربائي. حافظوا على هذه الوصفة لتحضير وجبة دجاج سريعة وشهية في أي وقت. نتمنى لكم وجبة طعام لذيذة!
أسئلة شائعة:
س: هل يمكنني استخدام الفراخ بدلاً من الدجاج؟
ج: نعم، يمكنك استخدام قطع الفراخ بدلاً من الدجاج واتباع نفس الخطوات في الوصفة.
س: هل يمكنني إضافة خضار إلى المسخن؟
ج: نعم، يمكنك إضافة خضار مثل الجزر والبازلاء إلى المسخن خلال تحضيره حسب الرغبة.
س: ما هو أفضل زينة لوجبة المسخن؟
ج: يمكنك زينة المسخن بالزيتون المفروم والبقدونس واللوز المقلي لإضافة مذاق رائع وجميل للطبق.
