كيفية عمل مخلل طماطم بطريقة سهلة وسريعة
المقادير:
– كيلو طماطم
– كوب خل
– كوب ماء
– ملعقة كبيرة ملح
– ثوم (حسب الرغبة)
– بصل (حسب الرغبة)
– نعناع (حسب الرغبة)
الخطوات:
1. يجب غسل الطماطم جيدًا وتجفيفها.
2. يجب تقطيع الطماطم إلى شرائح رقيقة.
3. في وعاء، يتم خلط خل، ماء وملح حتى يتم حل الملح.
4. يجب تحضير الثوم، البصل، والنعناع وتفريغهم في الخليط.
5. يذهب الخليط في وعاء كبير ثم يتم وضع شرائح الطماطم في الوعاء.
6. يتم تغطية وعاء المخلل بغطاء ويترك في المكان لمدة 24 ساعة على الأقل.
الآن بإمكانكم تحضير مخلل الطماطم بكل سهولة ويسر!
FAQs باللغة العربية
Q: كيف يمكنني استبدال خل الأبيض بخل التفاح؟
A: بالتأكيد، يمكن استبداله بخل التفاح بدون مشاكل.
Q: هل يمكن الاستغناء عن الثوم والبصل؟
A: بالطبع، يمكن عمل مخلل الطماطم بدون الثوم والبصل، ولكن قد يؤثر على النكهة النهائية.
Q: كيف يمكن تخزين المخلل الناتج؟
A: يمكن تخزين المخلل في علبة محكمة الإغلاق في الثلاجة لمدة تتراوح بين شهرين إلى 6 أشهر.
