Introduction:
كيكة الحلزونية هي واحدة من الحلويات المفضلة لدى الكثير من الناس. إنها لذيذة وجميلة ويمكن إعدادها بسهولة في المنزل. إذا كنت تبحث عن طريقة سهلة وسريعة لعمل كيكة حلزونية، فإليك هذا المقال. سنشرح لك خطوة بخطوة كيفية إعداد كيكة الحلزونية بطريقة سهلة وسريعة.
المكونات:
– 3 كوب دقيق
– كوب سكر
– 4 بيضات
– كوب حليب
– كوب زبدة ذائبة
– 2 ملعقة صغيرة بيكينج باودر
– ملعقة صغيرة ملح
– ملعقة صغيرة فانيليا
– صلصة الكراميل
– مكسرات مجروشة
الخطوات:
1. سخني الفرن على درجة 350 فهرنهايت.
2. اخفقي البيض والسكر في وعاء كبير حتى تصبح الخليط رغويًا.
3. أضيفي الحليب والزبدة المذابة، واخلطي المكونات جيدًا.
4. أضيفي الدقيق والبيكينج باودر والملح والفانيليا، واخلطي كل المكونات جيدًا حتى تصبح العجينة ناعمة.
5. ضعي العجينة في قالب الكيك، وادهني سطحها بصلصة الكراميل.
6. زيني السطح بالمكسرات المجروشة.
7. ضعي الكيك في الفرن واتركيه لمدة 40-45 دقيقة أو حتى ينضج تمامًا.
8. اخرجي الكيك من الفرن واتركيه ليبرد قليلًا.
9. استخدمي سكين حاد لتقطيع الكيك إلى قطع على شكل حلزون.
الأسئلة الشائعة:
1. هل بإمكاني استخدام الحليب الخالي الدسم بدلاً من الحليب العادي؟
نعم، يمكن استخدام الحليب الخالي الدسم بدلاً من الحليب العادي في هذه الوصفة.
2. هل يجب تغطية الكيك بورق الألومنيوم خلال الخبز؟
لا، لا يجب تغطية الكيك بورق الألومنيوم خلال الخبز.
3. كم من الوقت يستغرق تحضير هذه الكيكة؟
يستغرق تحضير هذه الكيكة حوالي 20 دقيقة، بالإضافة إلى 40-45 دقيقة للخبز.
4. هل بإمكاني استخدام سكر أقل في الكيكة؟
نعم، يمكن استخدام كمية أقل من السكر في الكيكة، ولكن من المهم الانتباه إلى أن هذا قد يؤثر على طعم الكيكة ولزومه برودة الكيكة لأن إضافة السكر تعمل على الإبقاء على الرطوبة حتى بعد التبريد.
