عندما يتعلق الأمر بتحضير كريمة الكيك البيضاء في المنزل، فإن وصفة مضمونة وفعالة هي ما يحتاجه كل شخص. فهناك العديد من الطرق لتحضير هذه الكريمة، ولكن هنا سوف نقدم لك وصفة مضمونة وسهلة لتحضير كريمة الكيك البيضاء في المنزل.
المكونات:
– 1 كوب زبدة بدرجة حرارة الغرفة
– 3 أكواب سكر بودرة
– 1/4 كوب حليب
– 1 ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا
– رشة ملح
الطريقة:
1. في وعاء كبير، اخفقي الزبدة بواسطة خلاط كهربائي حتى تصبح ناعمة ومنفوشة.
2. أضيفي السكر بودرة تدريجياً إلى الزبدة المخفوقة واستمري في الخفق حتى تمتزج جيداً.
3. أضيفي الحليب، مستخلص الفانيليا ورشة الملح إلى الخليط واخفقي حتى يصبح الكريم ناعماً ومتجانساً.
وبهذا تكون الكريمة البيضاء الخاصة بك جاهزة لتستخدم في تزيين وحشو الكيك.
أسئلة مكررة:
س: هل يمكن استخدام الزبدة المملحة بدلاً من الزبدة غير المملحة؟
ج: نعم، يمكن استخدام الزبدة المملحة إذا لم تكن تشكل مشكلة بالنسبة لك، ولكن يجب تقليل كمية الملح التي يتم إضافتها في الوصفة.
س: هل يمكن استخدام مستخلص الليمون بدلاً من مستخلص الفانيليا؟
ج: نعم، بالتأكيد يمكن ذلك، وستضيف مستخلص الليمون نكهة مميزة إلى الكريمة البيضاء.
س: هل يمكن تجميد كريمة الكيك البيضاء؟
ج: نعم، يمكن تجميد الكريمة البيضاء في حاويات مخصصة للتجميد لمدة تصل إلى شهر، وعند الحاجة يمكن تركها لتذوب ثم يمكن استخدامها كالمعتاد.
