كيفية عمل كريمة الكيك البيضاء اللذيذة

كيفية عمل كريمة الكيك البيضاء اللذيذة

المكونات:
– 2/3 كوب حليب سائل
– 3/4 كوب سكر حبيبات
– 3 ملاعق طعام نشا الذرة
– 1 بيضة
– 1/2 كوب زبدة

الخطوات:

1. ضعي الحليب والسكر ونشا الذرة في إناء على نار متوسطة.
2. اخفقي المكونات جيدًا حتى تصبح الخليط سلسًا.
3. أضيفي البيضة إلى الإناء واستمري في الاختلاط.
4. قلّبي الخليط على النار لمدة 5-7 دقائق حتى يصبح سميكًا.
5. أضيفي الزبدة واعصريها بلطف في الخليط المثلج. قومي بالتحريك حتى تمتزج الزبدة بالكامل.
6. أزلي الخليط من النار واتركيه ليبرد.
7. استخدمي الكريمة كطبقة لكعكتك الإسفنجية المفضلة.

FAQs:

1. ما هو نشا الذرة؟
– نشا الذرة هو مسحوق يستخرج من نواة الحبوب الحبوب الذرية.

2. كيف يمكنني استخدام المتبقيات الزبدة؟
– بإمكانك تخزينها في الثلاجة لاستخدامها لمرات أخرى، أو استخدامها في تحضير أي وصفة تستدعي الزبدة.

3. من أين أستطيع الحصول على حليب سائل؟
– يمكنك شراء الحليب السائل في أي متجر أو سوبرماركت.

4. هل يمكن استخدام الكريمة مع أنواع أخرى من الكعك؟
– بالطبع، يمكن استخدام الكريمة مع أي نوع من الكعك تفضلينه، سواء كان كعك الحلوى أو الفطائر أو الكعك الإسفنجي.

5. هل يمكن إضافة نكهة إلى كريمة الكيك البيضاء؟
– نعم، يمكن إضافة نكهة الفانيليا أو اللوز أو الهيل لإضافة نكهة فريدة إلى الكريمة.