كيفية عمل كرات الشوكولاتة بجوز الهند في المنزل بطريقة سهلة وسريعة
المكونات:
– 2 أكواب جوز الهند المبشور
– 1/2 كوب شرائح اللوز المحمصة
– 1/2 كوب شرائح الفستق المحمصة
– 1/2 كوب سكر بني
– 1/4 كوب زبدة الفستق
– 1/4 كوب عسل
– 1/4 كوب حليب جوز الهند
– 1/2 كوب شوكولاتة سوداء
– جوز هند مبشور للتزيين
الخطوات:
1. في وعاء كبير، يجب خلط جوز الهند المبشور، شرائح اللوز والفستق، والسكر البني.
2. يجب إضافة زبدة الفستق، العسل وحليب جوز الهند إلى المكونات الجافة ومزجها جيدًا.
3. يجب تشكيل الخليط إلى كرات صغيرة ووضعها على ورق الزبدة.
4. يتم وضع الكرات في الثلاجة لمدة 30 دقيقة لتماسكها.
5. يجب ذوبان شوكولاتة سوداء في وعاء فوق حمام مائي.
6. بعدما تجف الكرات في الثلاجة، يجب وضعها في الشوكولاتة المذابة وتحريكها جيدًا لضمان تغطية كل كرة بالشوكولاتة.
7. يتم تناول الكرات بعد التبريد لمدة 15 دقيقة ويتم تزيينها بجوز الهند المبشور.
الأسئلة الشائعة:
ما هي البديلات الممكنة لجوز الهند المبشور؟
يمكن استخدام جوز البرازيل أو جوز البقان بدلاً من جوز الهند المبشور.
هل يمكن استخدام شوكولاتة حليبيّة بدلاً من الشوكولاتة السوداء؟
نعم، يمكن استخدام الشوكولاتة حليبيّة بدلاً من الشوكولاتة السوداء، ولكن يجب تذويبها وفقاً للتعليمات الموجودة على العلبة.
ما هو الحجم المثالي للكرات؟
يمكن صنع الكرات بأي حجم ترغبه، ولكن يفضل أن تكون الكرات صغيرة للحصول على تجربة تناول أسهل وأكثر متعة.