كيفية عمل صوص التوفي الكريمي بمذاق مثالي
محتويات
كيفية عمل صوص التوفي الكريمي بمذاق مثالي
المقادير:
– كوب ونصف كوب حليب طازج
– ثلث كوب سكر
– ملعقتان كبيرتان نشاء ذرة
– بصفة اختيارية، يمكن إضافة نصف ملعقة صغيرة فانيليا
الطريقة:
- في وعاء، قم بخلط الحليب والسكر والنشاء حتى يذوبوا جيدًا معًا.
- ضع الوعاء على نار متوسطة واستمر في التحريك حتى يغلي الخليط ويصبح سميكًا.
- إذا أردت إضافة نكهة الفانيليا، قم بوضعها في الخليط واستمر في التحريك لبضع دقائق إضافية.
- بعد ذلك، اسكب الصوص في وعاء آخر واتركه يبرد تمامًا قبل استخدامه.
الأسئلة الشائعة
ما هو صوص التوفي الكريمي؟
صوص التوفي الكريمي هو صوص حلو وكريمي يستخدم في تزيين وتحلية الحلويات، مثل توفي الشوكولاتة والفطائر. إنه يضيف نكهة لذيذة وقوامًا كريميًا جميلًا للأطباق التي يُضاف إليها.
هل يمكنني استبدال الحليب العادي بحليب نباتي؟
نعم، يمكنك استبدال الحليب العادي بحليب نباتي، مثل حليب الألموند أو حليب جوز الهند. قد تختلف نسبة التحلية والقوام قليلاً، لذا قد تحتاج إلى تعديل الكمية حسب الذوق.
هل يمكنني تجميد صوص التوفي الكريمي؟
نعم، يمكنك تجميد صوص التوفي الكريمي إذا كنت ترغب في الاحتفاظ به لفترة أطول. قم بتغطية الوعاء جيدًا بورق البلاستيك وضعه في الفريزر. قبل استخدامه مرة أخرى، يمكنك تذويبه في الثلاجة وتحريكه جيدًا قبل استخدامه.
