كيفية عمل صلصة البيستو الرائعة
البيستو هو صلصة شهية يستخدمها الكثير في الطبخ، وهي شهية جدًا عند وضعها على الباستا أو البيتزا أو السلطة. في هذا المقال، سأشرح لكم كيفية عمل صلصة البيستو الرائعة بخطوات سهلة ومفصلة.
المكونات:
-3 كوب من الريحان الطازج
– 1 كوب من الجوز المقشر
– 1 كوب من الجبن البارميزان المبشور
– 3 فصوص ثوم
– 1/2 كوب من زيت الزيتون
– ملح حسب الذوق
الخطوات:
1- نغسل الريحان جيدًا ثم يترك حتى يجف.
2- نضع الريحان في الخلاط ونقلب جيدًا حتى يصبح ذلك عبوة لينة.
3- يضاف الثوم والجوز ونقلب على المحاكاة وتحويله إلى العجين.
4- يضاف الجبن البارميزان المبشور.
5- يضاف زيت الزيتون البطيء حتى يخلط حتى يصبح خلاطًا متجانسًا.
6- يضاف القليل من الملح حسب الذوق.
يوضع البيستو في وعاء ويحفظ في الثلاجة للاستخدام المستقبلي.
HTML headings:
كيفية عمل صلصة البيستو الرائعة
المكونات:
-3 كوب من الريحان الطازج
– 1 كوب من الجوز المقشر
– 1 كوب من الجبن البارميزان المبشور
– 3 فصوص ثوم
– 1/2 كوب من زيت الزيتون
– ملح حسب الذوق
الخطوات:
1- نغسل الريحان جيدًا ثم يترك حتى يجف.
2- نضع الريحان في الخلاط ونقلب جيدًا حتى يصبح ذلك عبوة لينة.
3- يضاف الثوم والجوز ونقلب على المحاكاة وتحويله إلى العجين.
4- يضاف الجبن البارميزان المبشور.
5- يضاف زيت الزيتون البطيء حتى يخلط حتى يصبح خلاطًا متجانسًا.
6- يضاف القليل من الملح حسب الذوق.
يوضع البيستو في وعاء ويحفظ في الثلاجة للاستخدام المستقبلي.
Arabic FAQs section:
س: ما هو الريحان؟
ج: الريحان هو عشب يستخدم في الطهي لإضفاء النكهة والروائح العطرية الزكية.
س: هل يجب تجفيف الريحان قبل استخدامه؟
ج: نعم، يجب تجفيف الريحان بالتبخر أو بواسطة ورق المطبخ قبل استخدامه في هذه الوصفة.
س: هل يمكن استخدام مكعبات الثوم المجفف بدلاً من الثوم الطازج؟
ج: نعم، يمكن استخدام مكعبات الثوم المجفف بدلاً من الثوم الطازج، ولكن سيؤثر على الطعم.
