<العنوان>
كيفية عمل شوربة لسان العصفور بالبصل: وصفة سرية من المطبخ الشرقي
محتويات
<تدوين الفقرات>
شوربة لسان العصفور بالبصل من الوصفات اللذيذة التي تأتينا من المطبخ الشرقي. إذا كنت تريد إعداد هذه الوصفة اللذيذة، فانتبه لتطبيق الخطوات التالية.
المكونات
- نصف كيلوجرام لسان العصفور المقطع
- ثلاث بصلات مفرومة
- ملعقتان كبيرتان من الزيت
- ملعقة صغيرة من الدقيق
- ملح
- فلفل أسود
- ملعقة صغيرة من المرق الجاهز
- لتر من الماء
طريقة التحضير
- يتم تسخين الزيت في وعاء.
- يتم إضافة البصلات المفرومة إلى الزيت حتى تصبح ذهبية اللون.
- يتم إضافة الدقيق الأبيض ويتم خلطه جيداً مع البصلات.
- يتم إضافة الملح والفلفل الأسود حسب الذوق.
- يتم إضافة المرق الجاهز والماء ويتم التحريك بشكل دائم.
- يتم غلي المكونات لمدة 10 دقائق.
- تتم إضافة لسان العصفور المقطع.
- تترك الشوربة حتى ينضج لسان العصفور.
- تقدم الشوربة ساخنة.
الأسئلة الشائعة
ما هو اللسان العصفور؟
هو عبارة عن نوع من اللحوم الناعمة التي تقطع إلى قطع صغيرة وهو مأكول شائع في المطابخ الشرقية.
هل يمكن استبدال لسان العصفور بنوع من لحم الدجاج؟
نعم، يمكن استبدال لسان العصفور بأي نوع من لحم الدجاج، ولكن يجب ملاحظة أنه لن يكون له نفس الطعم.
هل يجب تنظيف لسان العصفور قبل استخدامه؟
نعم، يجب غسل لسان العصفور جيداً قبل استخدامه.
هل يمكن حفظ الشوربة لعدة أيام؟
يمكن حفظ الشوربة في الثلاجة لمدة تصل إلى خمسة أيام.
ما هي الأطباق المناسبة لتقديمها مع شوربة لسان العصفور بالبصل؟
يمكن تقديم الشوربة مع الأرز أو الخبز الطري أو مع شرائح الخضار المشوية.
