كيفية عمل سبرنج رول بالدجاج بخطوات بسيطة وسهلة
المقادير:
– 2 صدور دجاج مفرومة
– 2 فص ثوم مفروم
– 1 بصلة مفرومة
– 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
– 1 ملعقة صغيرة كمون
– 1 ملعقة صغيرة بهارات شاورما
– رغيف خبز عربي مقطع إلى شرائح رفيعة
– جبنة فيتا مفرومة
– بطاطس مهروسة
– جزر مبشور
– ملح وفلفل
الخطوات:
1. في مقلاة على نار متوسطة، يسخن الزيت ويضاف الثوم والبصل حتى يتحول اللون إلى الذهبي.
2. يضاف صدور الدجاج المفرومة مع التحريك بشكل متواصل حتى يتحول لون الدجاج للون الذهبي.
3. تضاف الكمون وبهارات الشاورما ويحرك الكل للحصول على نكهة رائعة.
4. يضاف الملح والفلفل ويتم تذويبهم بشكل جيد.
5. ترفع المقلاة عن النار ويضاف الجبنة المفرومة والبطاطس المهروسة والجزر المبشور.
6. تخلط جميع المكونات جيدًا مع بعضها ويترك المزيج يبرد.
7. تأخذ قطعة من الخبز العربي ويزال حوافها.
8. يتم وضع العجين الذي تم تحضيره في المنتصف من شريحة الخبز العربي.
9. يتم لف الخبز العربي على رأس العجين وتثبيت الأطراف.
10. توضع السبرنج رول في صينية وتوضع في الفرن المحمى مسبقًا على حرارة 300 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة.
الأسئلة الشائعة:
1. هل يمكن استخدام شيء آخر بدلاً من الدجاج؟
نعم، يمكن استخدام اللحوم الحمراء في هذه الوصفة من السبرنج رول.
2. هل يجب شيء معين لإضافته إلى الخبز العربي؟
لا، يمكن استخدام الخبز العربي البسيطة.
3. هل يمكن استخدام الخضروات الأخرى؟
نعم، يمكن استخدام أي خضروات تختارها أن تضيفها إلى السبرنج رول.
4. هل يمكن تحضير السبرنج رول مسبقًا وتخزينها في الثلاجة؟
نعم، يمكن حفظ السبرنج رول في الثلاجة لمدة يومين والتسخين عندما يحتاج لذلك.
