كيفية عمل الكيكة الرخامية المثالية بالفيديو

كيفية عمل الكيكة الرخامية المثالية بالفيديو

المكونات:
– 2 1/4 كوب من الدقيق
– 1 1/2 كوب من السكر
– 3/4 كوب من الزبدة
– 4 بيضات
– 1 كوب من الحليب اللوزي
– 2 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
– رشة من الملح
– 2 ملعقة صغيرة من الفانيليا
– 1/4 كوب من الكاكاو
– 1/4 كوب من الماء الساخن

الطريقة:
1. سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية.
2. في وعاء كبير، اخفقي الزبدة مع السكر حتى تصبح ناعمة ورائحتها حلوة.
3. أضيفي البيض واستمري في الخفق.
4. أضيفي الحليب اللوزي، مسحوق الخبز، الملح، والفانيليا، واخفقي المكونات جيدًا.
5. أضيفي الدقيق واخلطيه جيدًا.
6. في وعاء منفصل، اخلطي الكاكاو مع الماء الساخن.
7. إضافة خليط الكاكاو للعجين السابق واخلطيه حتى يختلط.
8. صبي العجين في صينية تحضير الكيك المدهونة سابقًا بالزبدة.
9. باستخدام سكين، اسحبيها بلطف لإنشاء تصميم الفرخة المذهل.
10. اطهي الكيكة لمدة 35 – 40 دقيقة أو حتى يختبر السكين النظيف.

للمزيد من التفاصيل، يرجى الرجوع إلى الفيديو أدناه.

FAQs:

1. ما هو الحليب اللوزي؟

الحليب اللوزي هو بديل صحي للحليب العادي، ويتم صنعه من اللوز المجروش والماء.

2. هل يمكن استخدام حليب آخر بدلاً من الحليب اللوزي؟

نعم، يمكن استخدام الحليب العادي بدلاً من الحليب اللوزي.

3. كيف يمكنني جعل الزبدة ناعمة؟

انقعيها في الماء الدافئ لفترة قصيرة وصفيها جيدًا.

4. هل يمكن استخدام بياض البيض بدلاً من البيض الكامل؟

نعم، يمكن استخدام بياض البيض بدلاً من البيض الكامل، ولكن ستحتاج إلى زيادة عدد البيض.