كيفية عمل الكريب بدون بيض بطعم رائع ومميز
كيفية عمل الكريب بدون بيض بطعم رائع ومميز
المقدمة
الكريب هو أحد الأطباق الشهية والمحببة لدي الكثير من الناس. غالبًا ما يتم استخدام البيض كمكون رئيسي في عجينة الكريب لكن هناك بعض الأشخاص الذين يعانون من حساسية تجاه البيض أو الأشخاص النباتيين الذين يمتنعون عن تناول المنتجات الحيوانية. لحسن الحظ، يمكنك الاستمتاع بالكريب بنكهة رائعة ومميزة حتى بدون استخدام البيض. إليك كيفية تحضير الكريب بدون بيض بطعم لذيذ وشهي.
المكونات:
- كوب ونصف من الدقيق
- كوب وربع من حليب اللوز
- ملعقة صغيرة من زيت الزيتون
- ملعقة صغيرة من السكر
- رشة من الملح
الطريقة:
- في وعاء كبير، امزج الدقيق والسكر والملح معًا.
- أضف حليب اللوز وزيت الزيتون إلى الوعاء واخلطهما جيدًا حتى تحصل على عجينة سلسة وخالية من التكتلات.
- اترك العجينة ترتاح لمدة 10-15 دقيقة.
- سخن مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة وادهنها بالزبدة النباتية.
- اسكب مقدار مناسب من العجينة في المقلاة وامددها حتى تغطي قاع المقلاة بطبقة رقيقة.
- اتركها تطهى لمدة 1-2 دقيقة حتى تصبح الجوانب ذهبية اللون ثم قلب الكريب واتركها لتطهى من الجانب الآخر.
- كرر الخطوات السابقة حتى تنتهي من عجينة الكريب.
- قدم الكريب الدافئ واملأه بما تحب من الحشوات مثل الشوكولاتة، الفواكه الطازجة، العسل، أو الكريمة الطازجة.
الأسئلة المتكررة:
هل يمكن استخدام حليب آخر بدلاً من حليب اللوز؟
نعم، بالطبع. يمكن استخدام أي نوع من حليب النبات بدلاً من حليب اللوز، مثل حليب الصويا أو حليب جوز الهند.
ما هي أفضل الحشوات للكريب؟
يمكنك استخدام أي حشوة تفضلها. الشوكولاتة، الفواكه الطازجة، العسل، المربى، الكريمة الطازجة، وحتى الخضروات جميعها خيارات رائعة لملء الكريب.
هل يمكن تحضير العجينة مسبقًا وتخزينها في الثلاجة؟
نعم، بالطبع. يمكنك تحضير العجينة مسبقًا وتخزينها في الثلاجة لمدة تصل إلى 24 ساعة. قبل الاستخدام، اترك العجينة عند درجة حرارة الغرفة لمدة 10 دقائق ثم قم بمزجها جيدًا قبل بدء عملية الطهي.
استمتع بتحضير الكريب الشهي بدون استخدام البيض. هذه الوصفة سهلة وسريعة التحضير، وستعطيك كريب شهي وشهية تستمتع بها مع العائلة والأصدقاء.
