كيفية عمل الكراوية اللذيذة بخطوات سهلة ومفصلة
الكراوية واحدة من الأطعمة التي تعتبر من الوجبات الخفيفة واللذيذة التي يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل. وتشتهر الكراوية بمذاقها الرائع وبتنوع وصفاتها التي تتيح للشخص إمكانية اضافة الكثير من المكونات المفضلة له. وفي هذا المقال سوف نقدم لكم طريقة عمل الكراوية اللذيذة بخطوات سهلة ومفصلة.
المكونات:
– كوب ونصف من الدقيق
– ملعقة كبيرة من الخميرة
– نصف ملعقة صغيرة من السكر
– نصف ملعقة صغيرة من الملح
– ملعقتان كبيرتان من الزبدة
– كوب ماء دافئ
– زيت للقلي
– حشوة الكراوية حسب الرغبة (بطاطا مقلية، لحم مفروم، جبنة، زيتون)
الطريقة:
1. نبدأ بتحضير العجينة، حيث يتم خلط الدقيق والخميرة والسكر والملح في وعاء كبير.
2. نقوم بإضافة الزبدة المذابة إلى العجينة ونقوم بعجنها جيداً.
3. بعد ذلك نقوم بإضافة الماء الدافئ تدريجياً إلى العجينة ونعجنها حتى تصبح لينة ومتماسكة.
4. نترك العجينة ترتاح لمدة نصف ساعة.
5. بعد مرور الوقت نقوم بتقسيم العجينة إلى كرات صغيرة.
6. نقوم بفتح كل كرة بواسطة اليدين ونضع في منتصفها الحشوة المفضلة.
7. ثم نقوم بطي العجينة حول الحشوة بحيث تكون على شكل نصف دائرة.
8. نقوم بتسخين الزيت في مقلاة عميقة.
9. نقوم بوضع الكراوية في الزيت المسخن ونقلبها حتى تصبح ذهبية اللون.
10. بعد ذلك نقوم بوضعها على ورق نشاف لامتصاص الزيت الزائد.
وبهذه الطريقة يمكنكم تحضير الكراوية اللذيذة بسهولة في المنزل وتقديمها كوجبة خفيفة شهية.
أسئلة شائعة:
1. ما هي أفضل طريقة لتحضير العجينة؟
يمكن تحضير العجينة بمزج المكونات الجافة مع السوائل والزبدة، ثم تركها ترتاح لمدة نصف ساعة.
2. هل يمكن تحضير حشوة الكراوية بدون لحم؟
بالطبع، يمكن استخدام حشوة الكراوية التي تحبها، مثل البطاطا المقلية أو الجبنة أو حتى زيتون.
3. هل يمكن حفظ الكراوية لفترة طويلة؟
نعم، يمكن حفظ الكراوية في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام وإعادة تسخينها عند تقديمها.
بهذه الطريقة يمكنكم الاستمتاع بتحضير الكراوية اللذيذة في المنزل بكل سهولة وبمذاق شهي.
