كيفية عمل السمبوسة بالجبنة بخطوات بسيطة
المقدمة:
تُعتبر السمبوسة بالجبنة من الوجبات الشهية والمحببة للجميع، ويمكن تحضيرها بسهولة في المنزل. في هذا المقال، سنقدم لك خطوات بسيطة لصنع السمبوسة بالجبنة.
المكونات:
– عجينة السمبوسة
– جبنة مثلثات أو جبنة مشلتتة
– ماء ودقيق لتجهيز العجينة
خطوات تحضير العجينة:
1. قومي بإعداد عجينة السمبوسة بمزج كمية مناسبة من الدقيق مع الماء البارد.
2. قومي بعجن العجينة حتى تصبح متماسكة وناعمة.
3. اتركي العجينة لتتخمر لمدة 15-30 دقيقة.
خطوات تحضير السمبوسة بالجبنة:
1. قومي بأخذ كمية صغيرة من العجينة وافرديها على السطح المستخدم بمدلكة.
2. ضعي قطعة صغيرة من الجبنة في وسط العجينة المفرودة.
3. قومي بطي العجينة حول الجبنة بحيث تكون على شكل مثلث.
4. استخدمي القليل من الماء لتحديد طرف العجينة ولصقها بشكل جيد.
5. كرري هذه الخطوات حتى تنتهي من صنع السمبوسات.
خطوات القلي:
1. اسخني الزيت في مقلاة عميقة على نار متوسطة.
2. قومي بوضع السمبوسات في المقلاة بحيث تطفو على سطح الزيت.
3. قلبي السمبوسات بلطف بين الحين والآخر لضمان قليها بالتساوي.
4. قومي بإزالة السمبوسات من المقلاة بعد أن تصبح ذهبية اللون ومقرمشة.
5. يمكنك وضع السمبوسات على ورق نشاف لامتصاص الزيت الزائد.
FAQs (الأسئلة الشائعة):
س: هل بإمكاني استخدام أنواع مختلفة من الجبن لهذه الوصفة؟
ج: بالطبع! يمكنك استخدام أي نوع من الجبن الذي تحبه في صنع السمبوسة.
س: هل يمكنني تجهيز السمبوسة مُسبقًا وحفظها لاستخدامها لاحقًا؟
ج: نعم، بإمكانك تجهيز السمبوسة مُسبقًا وتخزينها في الفريزر، وعند الحاجة قومي بقليها دون الحاجة للتجميد.
س: هل يمكنني تحضير العجينة المستخدمة في هذه الوصفة بدون القليل من الماء؟
ج: يُفضل استخدام الماء في تحضير العجينة للحصول على نتيجة أفضل، إلا أنه يمكنك استخدام بعض المكونات الأخرى كالحليب أو البيض لتجهيز العجينة حسب الرغبة.
استمتع بتحضير السمبوسة الشهية بالجبنة وقدمها لعائلتك وأصدقائك. بالتأكيد ستكون وصفة محببة للجميع!
