كيفية طهي المشروم في الفرن بالجبنة والكريمة

محتويات

عجينة المشروم في الفرن بالجبنة والكريمة المكونات الطريقة

يُعد المشروم من أكثر الأطعمة شهرةً حول العالم، حيث يتمتع بمذاقٍ لذيذ وخفيف يُناسب الكثير من الأطباق، ويحتوي على فوائد صحية عديدة. ومن ضمن الأطباق الشهية التي يُمكن طهيها باستخدام المشروم هو عجينة المشروم في الفرن بالجبنة والكريمة.

المكونات:
– كوبين من المشروم المقطع
– 3 ملاعق كبيرة زبدة
– كوب ونصف الكوب من الكريمة السائلة
– 2 فصوص ثوم مدقوق
– نصف كوب من البقدونس المفروم
– كوب مرق الدجاج
– 1/2 كوب من الجبن المحكوك
– رشة ملح
– رشة فلفل
– عجينة البيتزا

الطريقة:
1. يُسخّن الفرن على حرارة متوسطة.
2. يُذيب الزبدة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة ويُضاف إليها المشروم المُقطَّع ويقلَّب جيداً حتى يتغير لونه.
3. يُضاف الثوم والبقدونس والكريمة ورشة الملح ورشة الفلفل ويُطبخ لمدة 5 دقائق آخرى.
4. يُزيد إلى المقلاة مرق الدجاج ويترك ليغلي جيداً.
5. تُرشّ العجينة بالجبن المحكوك، ويُوضع خليط المشروم في الأعلى ويخبز في الفرن لمدة 10-15 دقيقة حتى يصبح العجين ذهبي اللون.

الآن، بدلاً من الذهاب إلى المطعم، يمكنك طهي عجينة المشروم في الفرن بالجبنة والكريمة بسهولة ويسر في المنزل.

HTML Headings: