كيفية صنع مشروب الدوم في المنزل
يعتبر مشروب الدوم من المشروبات الأردنية الشهيرة والتقليدية التي يمكن تحضيرها في المنزل بسهولة. وهو عبارة عن مشروب ساخن ويتم إعداده بالتبادل بين الضيوف في المناسبات والحفلات الخاصة. وفي هذا المقال سوف نشرح لكم كيفية صنع مشروب الدوم في المنزل بخطوات سهلة.
المكونات:
– 2 كوب ماء
– 3-4 أكياس شاي
– بعض حبات الهيل
– قرفة حسب الرغبة
– ماء ورد
– سكر حسب الرغبة
الطريقة:
1. قم بغلي الماء في إناء كبير على النار.
2. أضف الشاي وقم بتقليبه جيداً.
3. أضف حبات الهيل وقرفة حسب الرغبة.
4. يحرك الخليط جيداً ويترك الماء يغلي لمدة 10 دقائق.
5. يضاف إلى الخليط نصف كوب من ماء الورد والسكر ويقلبوا جيداً.
6. يرفع الخليط من على النار ويصفى في إناء آخر.
ملاحظات:
– في حالة عدم وجود ماء الورد ، يمكن استخدام ماء الزهور التي تحبها.
-يمكن استخدام السكر بكمية حسب الرغبة لتقليل أو زيادة الحلاوة.
– يفضل شربه ساخناً.
الأسئلة الشائعة
ما هو مشروب الدوم؟
مشروب شهير في الأردن يتم تحضيره في المناسبات الخاصة عن طريق تقاسمه بين الضيوف.
ما هي المكونات الرئيسية للدوم؟
التشكيلة الرئيسية هي أكياس الشاي ، الهيل ، القرفة ، الماء ، ماء الورد ، والسكر.
كم من الوقت يحتاج الدوم ليبرد بعد التحضير؟
لأن الدوم عبارة عن مشروب ساخن ، فيفضل شربه بعد الإعداد كما هو ساخن.
ما هي المذاقات التي يمكن إضافتها إلى الدوم؟
القليل من الناس يضيفون اليوزو أو عصير الليمون لإضفاء مذاق حامض جديد على المشروب. يمكن أن يضاف الحمض اللطيف من خلال وضع صوابين الليمون على الدوم.
