كيفية صنع ماء الزهر في المنزل وفوائده الصحية
يُعد ماء الزهر من أهم المشروبات الخَفيفة الصحية الذي يُحضر من زهور الحمضيات كالليمون والبرتقال وغيرهما. ويُستخدم هذا المشروب بشكلٍ شائع في المطابخ حيث يستخدم كمُنشط للجهاز الهضمي، ومُهدئ للأعصاب.
كيفية صنع ماء الزهر في المنزل؟
1. قومي بفرش زهور الحمضيات بقطعة قماش نظيفة وضعيها في وعاء.
2. أضيفي كوب ونصفِ ماء مُغلي إلى الوعاء.
3. غطي الوعاء واتركيه لمدة 24 ساعة.
4. بعد ذلك، قومي بفصل الزهور عن الماء بواسطة مُصفاة ناعمة.
5. ضعي الماء الناتج في زجاجة واستخدميه حسب الحاجة.
فوائده الصحية لماء الزهر؟
1. يُصنف ماء الزهر من المُشروبات العلاجية لذوي الجهاز الهضمي الضعيف والذين يعانون من الانتفاخات والغازات الزائدة.
2. يُستخدم ماء الزهر بشكلٍ شائع كعلاجٍ لاضطرابات النوم والقلق لمُفعوله المُهدئ على الأعصاب وزيادة مستوى السيروتونين.
3. يُعد هذا المشروب مُضادًا للتشنّجات العضلية.
4. يعمل كمُضادٍ للالتهابات في الجِهازِ التنفسي.
أسئلة شائعة:
ما هي الزهور التي يُمكن استخدامها في صنع ماء الزهر؟
يُمكن استخدام زهور الليمون، والبرتقال، والجريب فروت، واليوسفي، والنَارنِج.
أين يمكن العثور على زهور الحمضيات؟
يمكن العثور على زهور الحمضيات في محال البقالة والأسواق، ويمكن زراعتها في المنزل إذا كانت هناك مساحة متاحة خارج المنزل.
هل ماء الزهر يمكن تناوله بكميات كبيرة؟
لا، يجب تناول ماء الزهر بكميات معتدلة لتجنب الآثار الجانبية كالغثيان والدوخة.
بعد كم يومًا يُمكن الحصول على ماء الزهر الجاهز حينما يتم صنعه؟
يجب ترك الزهور في الماء لمدة 24 ساعة حتى تستخرج العناصر الغذائية وتنتج مُعقّدات الفلافونويد ويتم الحصول على ماء الزهر الجاهز.
بشكلٍ عام، يعد ماء الزهر من المشروبات الغنية بالعديد من الفوائد الصحية ويُساعد في التخفيف من العديد من الأمراض الجسدية والعقلية. وسواء كنت تستخدمه في الوصفات أو حتى كمشروب مُنشط للجسم، فإنه من المؤكد أنه سيوفر لك فوائدٍ وصحةٍ مُحسنةٍ.
