كيفية صنع كيكة شهية بطريقة باردة
تقدم الكيكة المثلجة وهي من أشهر الكعك الشهية التي يحبها الجميع، وخاصة في الصيف. تعتبر الكيكة المثلجة خيارًا مثاليًّا لحفلات الميلاد والاحتفالات الأخرى. ونظرًا لأنها تعتمد على التبريد بدلاً من الخبز في الفرن ، فإنها تسهل عملية الإعداد ولا تتطلب الكثير من الوقت والجهد. هناك العديد من النكهات والتزيينات التي يمكن استخدامها لصنع الكيكة المثلجة، لكننا سنتحدث عن طريقة الإعداد الأساسيّة لكيكة المثلجة في هذا المقال.
تحضير الكيكة:
يمكن استخدام العديد من الوصفات لصنع الكيكة المثلجة، لكن يمكن استخدام أي وصفة كيكة يحبها الشخص. بشكل عام ، ستحتاج إلى إعداد العجينة وتمزيقها إلى قطع صغيرة. يمكن تفتيت الكعك باليد أو باستخدام الخلاط الآلي. تمتزج القطع الصغيرة بمكونات الحشوة ، مثل الكريمة أو الجيلي، ويصب الخليط في قالب ويتم التبريد.
التزيين:
يمكن استخدام العديد من الأنواع المختلفة من جالات الكيك ، مثل الجيلي، وشرائح الفاكهة و الكريمة. يمكن أيضا استخدام اسطح الكريستال الصالحة للأكل وتزينها باللون الذي يريده الشخص.
التبريد:
لصنع الكيكة المثلجة، سيتطلب الأمر بشكل عام بضع ساعات على الأقل في الثلاجة. يحتاج الخليط للتبريد جيدًا حتى يتماسك قبل التزيين.
FAQs بالعربية:
هل يمكن استخدام أي نوع من الكعك لعمل الكيكة المثلجة؟
نعم ، يمكن استخدام أي وصفة لعمل الكيكة المثلجة.
كم من الوقت يحتاج الخليط للتبريد في الثلاجة؟
يحتاج الخليط إلى التبريد في الثلاجة لعدة ساعات حتى يتماسك تمامًا.
ما هو أفضل تزيين للكيكة المثلجة؟
يمكن استخدام العديد من الأنواع المختلفة من التزيينات، بما في ذلك شرائح الفاكهة والكريمة والجيلي.
