كيفية صنع كعكة الشمينت بالشوكولاتة في المنزل
يُعدُّ الشمينت بالشوكولاتة من أشهى الحلويات التي يُمكن إعدادها في المنزل بكل سهولة. يتميز هذا النوع من الحلوى بقوامه الخفيف وطعمه الذي يُمكن تغييره بسهولة بحسب الرغبة.
المكونات:
– 150غرام زبدة
– 200 غرام شوكولاتة سوداء
– 200 غرام سكر بودرة
– 3 بيضات
– 200 غرام دقيق
– ملعقة كبيرة بيكينج باودر
الطريقة:
1. قوموا بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية وتحضير قالب كعكة.
2. في وعاء، ضعوا الزبدة والشوكولاتة سوداء وقوموا بذوبانهم في حمام مائي.
3. أضيفوا البيض والسكر البودرة وقوموا بالتّخليط جيدًا.
4. أضيفوا الدقيق والبيكينج باودر والتخليط جيدًا.
5. رشوا القالب بقليل من الدقيق.
6. اُسكبوا الخليط في القالب وأدخِلوه في الفرن لمدة 25-30 دقيقة.
7. قوموا بتحريك الكعكة والتّأكد من أنها ناضجة قبل إخراجها من الفرن وتركها لتبرد لمدة 10-15 دقيقة.
وها هي الكعكة الشمينت بالشوكولاتة جاهزة! يُمكن تزيين السطح بالشوكولاتة المذابة أو الكريمة الطرية.
FAQ:
س: كم من الوقت يمكن الاحتفاظ بالكعكة في الثلاجة؟
ج: يمكن الاحتفاظ بالكعكة في الثلاجة لمدة تتراوح بين 3-4 أيام.
س: هل يمكن استخدام شوكولاتة بيضاء بدلاً من الشوكولاتة السوداء؟
ج: بالطبع! يمكن استخدام أي نوع من الشوكولاتة حسب الرغبة.
