كيفية صنع كريب رائع دون استخدام بياض البيض

المقدمة

الكريب هو واحد من أشهى أنواع الأطعمة التي يمكنك تحضيرها في المنزل. ومع ذلك، قد يكون البعض على عجلة من أمره وغير متوفر لديه بياض البيض. في هذه المقالة، سنقدم لك طريقة سهلة ولذيذة لصنع كريب رائع بدون استخدام بياض البيض.

المكونات

• ١ ونصف كوب طحين
• ١ ونصف كوب حليب
• ٢ ملعقة صغيرة سكر
• ١ ملعقة صغيرة فانيليا
• ١ بيضة كبيرة
• ٢ ملعقة كبيرة زبدة مذابة

الطريقة

1. في وعاء كبير، اخلط الطحين والسكر معًا.
2. أضف الحليب والفانيليا واخلط حتى تتجانس المكونات.
3. أضف البيض واخلط جيدًا.
4. أضف الزبدة المذابة واستمر في الخلط حتى تصبح العجينة ناعمة.
5. سخن مقلاة مستوية على نار متوسطة وادهنها بالقليل من الزبدة.
6. اسكب كمية مناسبة من العجينة في المقلاة وانتظر حتى تظهر فقاعات على السطح.
7. قلب الكريب واتركه لمدة قصيرة حتى يتحمر من الجانب الآخر.
8. أعد الخطوات السابقة حتى تنتهي من العجينة.
9. قدم الكريب بالحشوة التي تفضلها مثل الشوكولاتة أو الفواكه.

الأسئلة الشائعة

ما هي نصائح لتحضير الكريب؟

يمكنك تجربة تعديل نسب الطحين والحليب حسب تفضيلك. إذا كانت العجينة تبدو سميكة، فقط أضف مزيداً من الحليب تدريجياً حتى تصبح ناعمة. كما يمكنك تجربة استخدام مكونات إضافية مثل القرفة أو بودرة الكاكاو لإضفاء نكهة مختلفة على الكريب.

هل بإمكاني تحضير الكريب مقدماً وتخزينه؟

نعم، يُمكنك تحضير الكريب مقدماً وتخزينه في الثلاجة لفترة تصل إلى ٢٤ ساعة. قومي بلف الكريب في ورق البلاستيك وضعه في الثلاجة. عند الاستعمال، قم بإعادة سخنه في المقلاة لبضع ثوانٍ لتعيد الحيوية إليه.

ماهي الحشوات الأكثر شيوعًا للكريب؟

يمكنك استخدام العديد من الحشوات للكريب، بما في ذلك الشوكولاتة، والفواكه المقطعة إلى شرائح أو قطع صغيرة، وصوص الكراميل، والكريمة الخفق، والعسل، والمربى. اختر الحشوة التي تفضلها واستمتع بتناول كريب لذيذ ومميز!