كيفية صنع زرب الدجاج بخطوات بسيطة
يُعد زرب الدجاج من الوصفات العربية الشهيرة، وتعتبر تلك الطريقة المبسّطة في التحضير هي الأمثل للحصول على طبق لذيذ وشهي. وفي هذا المقال، سنقدّم لكم خطوات بسيطة ومفصّلة في تحضير زرب الدجاج.
المكوِّنات:
– 4 صدور دجاج
– 2 حبّة بصل مفرومة
– 6 حبّات من الثوم المفروم
– ملح وفلفل حسب الرغبة
– نصف كوب من الزيت
– عصير ليمونتين
– 2 ملاعق كبيرة من الكزبرة المفرومة
الطريقة:
– في إناءٍ عميق، ضعي الصدور الدجاجية وأضيفي البصل المفروم والثوم ورشّة من الملح والفلفل.
– قومي بتقليب المكوِّنات جيدًا، ثم زِيّني الصينية وضعيها في الفرن على درجة حرارة 180° مئوية لمدة 45 دقيقة.
– بعد ذلك، ضعي الصينية على النار وأضفي الزيت وعصير الليمون وقومي بالتحريك المستمر على نار متوسطة حتى يصبح الدجاج ناعمًا.
– زِيّني الطبق بالكزبرة المفرومة وقدّميه ساخنًا مع الأرز والسلطة.
وهكذا، تكون قد تمكّنت من تحضير زرب الدجاج بسهولة مع خطوات سهلة ومفصّلة.
الأسئلة الشائعة باللغة العربية
1- ما هي أفضل طريقة لتخليص الدجاج من الدهون؟
يُفضَّل تجفيف الدجاج بورق المطبخ أو شيء مشابه للتخلّص من الدهون.
2- هل يمكن تحضير زرب الدجاج بأكثر من طريقة؟
نعم، يوجد العديد من الوصفات لتحضير زرب الدجاج، كما يمكن إضافة الزهور الجميلة لتتميّز بمنظر أجمل وتذوقها لذيذًا.
3- ما هو أفضل وقت لتناول زرب الدجاج؟
يمكن تناول زرب الدجاج في أي وقت، إذا تم تحضيرها بالطريق الصحيح، فهي طبق مذاقه رائع وسهلة التحضير.
