كيفية صنع حلوى الأرز بدون فرن بطريقة سهلة وسريعة

كيفية صنع حلوى الأرز بدون فرن بطريقة سهلة وسريعة

المقادير:

• 2 كوب أرز.
• 4 كوب حليب.
• 1/2 كوب سكر.
• 1/4 كوب ماء ورد.
• 1/4 ملعقة شاي فانيليا.
• 1/4 ملعقة شاي قرفة.
• مكسرات حسب الرغبة للتزيين.

طريقة التحضير:

1. اغسلي الأرز جيدًا ثم انقعيه في الماء لمدة 30 دقيقة.
2. صفي الأرز جيدًا وضعيه في قدر على نار متوسطة مع الحليب.
3. اتركي الخليط يغلي ثم اخفضي النار واتركيه يطهو لمدة 15 دقيقة مع التحريك المستمر، حتى يصبح الأرز طريًا.
4. أضيفي السكر واستمري في التحريك حتى يتم ذوبانه تمامًا.
5. أضيفي الماء الورد والفانيليا والقرفة واستمري في التحريك لمدة دقيقتين أخريين.
6. استمري في الطهي على نار هادئة لمدة 10 دقائق أخرى، مع التحريك من حين لآخر.
7. صفي الخليط للتخلص من أي تكتلات غير مرغوب فيها.
8. اسكبي الحلوى في أطباق التقديم واتركيها تبرد قليلاً ثم قدميها مع التزيين بالمكسرات.

أسئلة متكررة:

هل يمكن استخدام حليب بديل؟

نعم، يمكن استخدام حليب اللوز أو حليب جوز الهند بدلاً من الحليب العادي.

هل يمكن استبدال السكر بسكر بديل؟

بالتأكيد، يمكن استخدام العسل أو شراب القيقب بدلاً من السكر لمزيد من الصحة.

هل يمكن تجميد الحلوى؟

نعم، يمكن تجميد الحلوى لفترة طويلة، قم بتغطيتها جيدًا وتخزينها في الفريزر.

هل يجب تبريد الحلوى قبل تقديمها؟

نعم، من الأفضل تبريد الحلوى في الثلاجة لبضع ساعات قبل تقديمها للحصول على أفضل نكهة وقوام.