كيفية صنع الكريمة اللذيذة في المنزل
تعد الكريمة من المكونات المهمة في الحلويات والأكلات الشهية، والكثير منا يفضلون إضافتها على أطباقهم لإضفاء النكهة الفريدة عليها وتحسين القوام. ولكن الكثير من الناس يعتقدون أن تحضيرها صعب ويحتاج إلى مهارة. إلا أن هذا ليس صحيحًا، فتحضير الكريمة في المنزل سهل جدًا.
المكونات:
– 2 كوب حليب سائل
– 2/3 كوب سكر بودرة
– 4 بياض بيض
– 2 ملعقة كبيرة من نشا الذرة
– 2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
طريقة التحضير:
1. يُسخن حليب سائل في إناء كبير على نار متوسطة، مع التحريك باستمرار حتى يصبح ساخنًا.
2. في وعاء منفصل، يُخفق السكر البودرة، ونشا الذرة، والبياض البيض معًا حتى يصبح المزيج ناعمًا.
3. يدرج المزيج الجاف بالتدريج في حليب الجوز على نار متوسطة، ويستمر التحريك باستمرار لمدة 10-12 دقيقة حتى يصبح الخليط سميكًا.
4. يحضر الوعاء عن النار عند الانتهاء ويضاف إلى الخليط ملعقتين صغيرتين من خلاصة الفانيليا ويخلطوا جيدًا.
يُمكن استخدام الكريمة اللذيذة التي تم إعدادها في خلط الكعك والكرات، وفي تزيين الحلويات المختلفة. ويمكن تحضيرها في اليوم التالي. تُحفظ الكريمة المخبوزة في الثلاجة في حاوية مغلقة لمدة تتراوح بين 3-4 أيام.
HTML Headings:
كيفية صنع الكريمة اللذيذة في المنزل
المكونات:
طريقة التحضير:
أسئلة شائعة:
Q: هل يُمكن استخدام الكريمة في كعكة الشوكولاتة؟
A: نعم، يُمكن استخدام الكريمة في تزيين كعكة الشوكولاتة بشكل فريد ولذيذ.
Q: ما هي أفضل طريقة لتحفظ الكريمة المخبوزة في المنزل؟
A: يتم تخزينها في حاويات محكمة لمدة 3-4 أيام في الثلاجة.
