كيفية صنع الكريب بالفراولة والشوكولاتة
تعتبر الكريب من أشهر الأطعمة التي يحبها الناس في جميع أنحاء العالم، وخاصة كريب الفراولة والشوكولاتة، الذي يتميز بمذاقه الرائع والمثير للشهية. في هذا المقال، سنوضح لك كيفية صنع الكريب بالفراولة والشوكولاتة خطوة بخطوة.
المكونات:
– كوبان من الدقيق.
– كوبان من الحليب.
– بيضتان.
– ملعقة صغيرة من السكر.
– ملعقة صغيرة من مسحوق الفانيليا.
– ربع كوب من الزبدة المذابة.
– نصف كوب من الفراولة المقطعة إلى قطع صغيرة.
– نصف كوب من رقائق الشوكولاتة.
الخطوات:
1- في وعاء كبير، نخفق البيض، ونتركه جانبًا.
2- في وعاء آخر، نمزج الحليب، الدقيق، السكر ومسحوق الفانيليا. ثم نضيف الزبدة المذابة، ونمزج جيدًا باستخدام الخلاط اليدوي.
3- نضيف مزيج الحليب والدقيق إلى مخلوط البيض تدريجيًا، ونستمر في الخفق حتى يصبح المزيج ناعمًا ومتجانسًا.
4- نسخن مقلاة كبيرة على حرارة متوسطة، وبمساعدة ملعقة صغيرة نضع كميات من المزيج في المقلاة، وننتظر حتى يصبح لون الكريب ذهبيًا. ثم نقلبه للجهة الأخرى، وننتظر حتى يصبح ذهبيًا أيضًا. نكرر نفس العملية حتى ننفذ كامل المزيج.
5- بعد ذلك، نحشي الكريب بالفراولة ورقائق الشوكولاتة، ثم نلفه.
6- الآن، يمكننا تزيين الكريب ببعض رشات السكر الناعم أو بعض المكسرات المفرومة، إذا رغبنا.
وهذا هو، أصبح لديك كريب بالفراولة والشوكولاتة رائع وشهي وسهل التحضير.
FAQ
1- ما هي أفضل زيوت الطهي التي يمكن استخدامها لصنع الكريب؟
يمكن استخدام زيت الطهي أو الزبدة المذابة.
2- كم من الوقت يجب أن يستغرق الكريب للقلي ؟
يستغرق الكريب عادة حوالي دقيقتين للجهة الواحدة.
3- هل يمكن استخدام العديد من المكونات الأخرى لتخصيص الكريب الخاص بي؟
نعم، يمكن استخدام أي مكونات أخرى تريدها. يمكن استخدام الفواكه الأخرى ، مثل التوت أو الموز، ويمكن استخدام الكريمة أو الشوكولاتة أو النوتيلا ككريمة حشو.
