عندما يتعلق الأمر بتحضير الحلويات في المنزل، فإن صنع الكاشير يعتبر واحدًا من أسهل الوصفات وأسرعها في التحضير. إن كنت ترغب في تجربة صنع الكاشير الحلو واللذيذ في منزلك بنفسك، فإليك الخطوات المفصلة حتى تتمكن من تحضيره بكل سهولة ويسر.
المقادير:
– 2 كوب حليب سائل
– 4 ملاعق كبيرة سكر
– 3 ملاعق كبيرة نشا
– 2 ملعقة شاي فانيليا
– بسكويت
– كريمة الخفق
الخطوات:
1. في وعاء عميق، قم بخلط الحليب السائل مع السكر والنشا جيدًا حتى تتجانس المكونات.
2. اسخن الخليط على نار متوسطة مع التقليب المستمر حتى يبدأ في الغليان.
3. بمجرد أن يبدأ الخليط في الغليان، قم بإضافة الفانيليا واستمر في التقليب لمدة دقيقة واحدة حتى يكتسب الخليط الكثافة المطلوبة.
4. اترك الكاشير يبرد لبضع دقائق ثم ضعه في الثلاجة ليبرد تمامًا.
بعد أن يبرد الكاشير تمامًا، قم بتحضير الكريمة الخفق وضعها فوق كل كوب من الكاشير. يمكنك أيضًا تزيين الكاشير ببسكويت محطم أو مسحوق الكاكاو حسب الرغبة.
FAQs قسم الأسئلة الشائعة:
س: هل يمكنني استخدام حليب اللوز بدلا من حليب البقر في صنع الكاشير؟
ج: نعم، يمكنك استخدام حليب اللوز كبديل صحي ولذيذ لحليب البقر.
س: كيف يمكنني تخزين الكاشير المتبقي؟
ج: يمكنك وضع الكاشير في حاويات محكمة الإغلاق في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام.
س: هل يمكنني استخدام الكاشير كحشوة للمعجنات؟
ج: نعم، يمكنك استخدام الكاشير كحشوة للكرواسون أو الدونات أو أي معجنات أخرى.
