كيفية صنع الحليب منزلياً
إذا كنت تريد الاستمتاع بالحليب المنزلي بدون إضافات صناعية، فلا داعي لشرائه من المتاجر، فبإمكانك صنع الحليب بنفسك في المنزل، اتبع الخطوات التالية:
المكونات:
– 1 كوب من الحليب الطازج
– 1 ملعقة كبيرة من السكر (حسب الرغبة)
الخطوات:
1. سخن الحليب في قدر على نار متوسطة حتى يصل إلى درجة الحرارة المناسبة
2. أزل الحليب من على النار وأضف السكر وامزج جيداً
3. اترك الحليب ليبرد تماماً قبل تحويله إلى زجاجة أو علبة محكمة الإغلاق
4. حافظ على الحليب في الثلاجة حتى يبرد ويستعد للاستخدام
يمكنك تحضير الحليب المنزلي مرة واحدة واستخدامه لمدة تصل إلى 3 أيام. يمكنك أيضاً إضافة مستحضرات النكهة أو الفانيليا حسب الرغبة.
الأسئلة الشائعة:
– هل يمكن استخدام حليب قليل الدسم لتحضير الحليب المنزلي؟
نعم، يمكن استخدام حليب قليل الدسم عند صنع الحليب المنزلي.
– هل يمكن استخدام السكر البني بدلاً من السكر الأبيض؟
نعم، يمكن استخدام السكر البني بدلاً من السكر الأبيض، ولكن ستتغير نكهة الحليب قليلاً.
– هل يمكن إضافة أعشاب أو توابل إلى الحليب المنزلي؟
نعم، يمكن إضافة أعشاب أو توابل إلى الحليب المنزلي، مثل الزعفران أو الكركم أو القرفة، ولكن تأكد من تحمل النكهة قبل إضافتها.
