كيفية صنع الثومية اللذيذة بدون إضافة البيض

عنوان الوصفة:
كيفية صنع الثومية اللذيذة بدون إضافة البيض

مقدمة:
الثومية هي وصفة شهية وشهيرة في المطبخ العربي، ولكن بعض الأشخاص قد يكونوا يبحثون عن طريقة لتحضيرها بدون إضافة البيض، سواء كانوا يعانون من حساسية للبيض أو كانوا يفضلون تناول وجبات نباتية. في هذا المقال، سنقدم لكم طريقة سهلة ولذيذة لتحضير الثومية بدون إضافة البيض.

المكونات:
– 3 أكواب من الحمص المعلب المصفى
– 4 فصوص ثوم مفرومة
– 1/4 كوب من عصير الليمون الطازج
– 1/4 كوب من زيت الزيتون
– 1/2 ملعقة صغيرة من ملح البحر
– 1/2 ملعقة صغيرة من بذور الكمون
– 2 ملاعق كبيرة من الماء

طريقة التحضير:
1. في وعاء الطعام، ضعي الحمص المصفى والثوم المفروم وعصير الليمون وزيت الزيتون وملح البحر وبذور الكمون.
2. قومي بخلط المكونات جيداً حتى تحصلي على خليط ناعم. إذا كانت الثومية جافة للغاية، أضيفي الماء تدريجياً حتى تحصلي على القوام المناسب.
3. قدمي الثومية في طبق التقديم وزينيها برشة من زيت الزيتون ورشة من بذور الكمون.

FAQs (أسئلة مكررة):

س: هل يمكن تعديل مقادير المكونات وفقاً للذوق الشخصي؟
ج: نعم، يمكن تعديل مقادير المكونات وفقاً للذوق الشخصي، مثلاً يمكن إضافة مزيد من عصير الليمون إذا كنت تحبين الثومية بنكهة حامضة قوية.

س: هل يمكن حفظ الثومية في الثلاجة؟
ج: نعم، يمكن حفظ الثومية في الثلاجة لمدة تصل إلى 3-4 أيام في وعاء محكم الإغلاق.

س: ما هي الوصفات الجانبية المناسبة لتقديم الثومية؟
ج: يمكن تقديم الثومية مع الخبز العربي المحمص، أو الخضار المقطعة إلى شرائح، أو حتى كوسة مسلوقة.