كيفية صنع البطاطس المهروسة بالثوم والزبدة
تُعد البطاطس المهروسة بالثوم والزبدة واحدة من الأطباق اللذيذة والشهية، وهي مناسبة لتناولها كوجبة خفيفة أو كطبق جانبي، بجانب اللحوم أو الدجاج. وبالإضافة إلى ذلك، فإنها سهلة التحضير وتعتبر خيارًا رائعًا لجميع أفراد الأسرة. في هذا المقال، سنقدم لكم خطوات تحضير البطاطس المهروسة بالثوم والزبدة بطريقة سهلة ولذيذة.
المكونات
لتحضير البطاطس المهروسة بالثوم والزبدة، ستحتاج إلى الآتي:
- بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات
- 3 فصوص ثوم مفرومة
- ملعقتان كبيرتان من الزبدة
- ملح وفلفل أسود حسب الذوق
- قليل من الحليب (اختياري)
الطريقة
تتبعوا الخطوات التالية لتحضير البطاطس المهروسة بالثوم والزبدة:
1. في قدر كبير، اسلقوا البطاطس في ماء مملح حتى تصبح طرية.
2. بعد ذلك، قوموا بتصفية البطاطس ووضعها في وعاء كبير.
3. أضيفوا الثوم المفروم والزبدة إلى البطاطس.
4. استخدموا مطحنة يدوية لتهريس البطاطس مع الثوم والزبدة حتى تحصلوا على خليط ناعم ومتجانس.
5. في حال كانت الخليط جافة قليلاً، يمكنكم إضافة قليل من الحليب لتحسين الملمس والنكهة.
6. ضيفوا الملح والفلفل الأسود حسب الذوق وامزجوا جيدًا.
7. قدموا البطاطس المهروسة بالثوم والزبدة ساخنة كطبق جانبي شهي.
أسئلة متكررة
هل يمكنني استخدام الزبدة المملحة بدلاً من الزبدة العادية؟
نعم، يمكنك استخدام الزبدة المملحة، ولكن يجب عليك أن تضيف الملح بحذر حتى لا تصبح البطاطس المهروسة مالحة جدًا.
ما هي أفضل طريقة للحصول على بطاطس مهروسة ناعمة؟
يمكنك استخدام الخلاط الكهربائي لتهريس البطاطس بدلاً من المطحنة اليدوية للحصول على خليط ناعم ومتجانس.
