كيفية صنع أصابع الدجاج المقرمشة بين يديك
صنع أصابع الدجاج المقرمشة في المنزل يمكن أن يكون أفضل بكثير من شرائها جاهزة من المحلات التجارية. فهي سهلة التحضير وستستغرق فقط دقائق قليلة من وقتك. يمكنك تجهيزها لوجبة العشاء أو كوجبة خفيفة.
خطوات صنع أصابع الدجاج المقرمشة:
1. قومي بتقطيع صدور الدجاج إلى أصابع وضعها في وعاء.
2. أضيفي البيض والحليب إلى وعاء وامزجيهما جيدًا.
3. اخلطي البقسماط ، الطحين ، الجبن والتوابل الخاصة بك في وعاء منفصل.
4. اغطسي أصابع الدجاج في الخليط السائل ثم غطسيها في الخليط الجاف والتأكد من تغطيتها جيدًا.
5. وضعي أصابع الدجاج على صينية خبز ورشي الزيت على الوجه.
6. قومي بطهيها في فرن محمى مسبقًا على درجة حرارة 200 درجة مئوية لمدة 20 إلى 25 دقيقة.
7. قدمي الدجاج المقرمش والساخن بجوار الصلصة الثانوية.
اسئلة شائعة:
1- هل يمكن تجهيز هذه الوصفة مسبقًا؟
نعم يمكن حفظ أصابع الدجاج المقرمشة في الثلاجة للأكل في وقت لاحق.
2- هل يمكن استخدام الدجاج المجمد لهذه الوصفة؟
نعم ، ولكن يجب عليك السماح للدجاج بالذوبان تمامًا قبل الشواء.
3- هل يمكن استخدام بديل للبقسماط؟
نعم يمكن استخدام الفينو أو البسكويت المطحون أو الكريسبيز بدلاً من البقسماط.
