كيفية حفظ الملوخية الخضراء في الفريزر؟
الملوخية واحدة من أشهر الأطباق العربية، وهي شهية جدًا في المنطقة العربية. ومن المعروف أنها تناسب الأهواء الكثيرين. ومع ذلك، يمكن أن تكون الملوخية متوافرة في فترات محدودة جدًا.
لحسن الحظ، هناك طريقة للحفاظ على الملوخية لفترة أطول عند الحاجة إليها. في هذا المقال، سأشرح لك كيفية حفظ الملوخية الخضراء في الفريزر.
خطوات حفظ الملوخية الخضراء في الفريزر:
1. بدأً من غسل وتنظيف الملوخية جيدًا.
2. اتركي الملوخية لينشف تمامًا.
3. بعد ذلك، افردي الملوخية على المناشف الورقية واتركيها لتجف نسبيًا.
4. الآن، قطعي الملوخية إلى أجزاء صغيرة، وتجميعها في أكياس بلاستيكية محكمة الإغلاق.
5. ضعي الأكياس البلاستيكية المحكمة الإغلاق في الفريزر.
الآن، فقط عليك أن تأخذ الكمية التي تريدها من الملوخية المجمدة وتطبخها. يمكن أن تستخدم الملوخية المجمدة في الكثير من الوصفات، ومن المؤكد أنه سيوفر لك الكثير من الوقت.
FAQs عن حفظ الملوخية الخضراء في الفريزر:
1. هل يجب تجفيف الملوخية قبل وضعها في الفريزر؟
نعم، يجب تنظيف الملوخية بشكل جيد وتجفيفها جيدًا قبل وضعها في الفريزر. هذا يساعد على منع تلف الملوخية المجمدة.
2. ما هي المدة القياسية لحفظ الملوخية المجمدة؟
تستطيع الحفاظ على الملوخية في الفريزر لمدة تصل إلى 6 أشهر.
3. هل يستحسن استخدام الأكياس البلاستيكية أم الحاويات المحكمة الإغلاق؟
يمكن استخدام الأكياس البلاستيكية المحكمة الإغلاق أو الحاويات المحكمة الإغلاق، ولكن يجب التأكد من إغلاقها بشكل صحيح لتفادي الهواء المتسرب.
