كيفية تحضير وصفة الحواوشي بخطوات سهلة

كيفية تحضير وصفة الحواوشي بخطوات سهلة

الحواوشي هي وجبة شهيرة في المطبخ العربي. وهي عبارة عن عجينة مشبعة باللحم المفروم والبصل والتوابل والزيت المحضرة في الفرن. هنا سنتعلم كيفية تحضير وصفة الحواوشي بطريقة سهلة.

المكونات:

– 500 غرام لحم مفروم
– 2 بصلة كبيرة مفرومة
– 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
– 1 ملعقة صغيرة كمون
– 1 ملعقة صغيرة سكر
– 1 ملعقة صغيرة ملح
– 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
– 1/2 ملعقة صغيرة بهارات
– 1 باكيت شرائح خبز العربي

الخطوات:

1. سخن الزيت في مقلاة كبيرة وأضف البصل. يُطهى حتى يصبح البصل طريًا وشفافًا.
2. أضف اللحم المفروم واخلطه جيدا. يُطهى حتى يتحول اللون إلى البني.
3. أضف التوابل وقلبها جيدًا. أترك اللحم المفروم يبرد لمدة 10 دقائق.
4. استخرج قطع من الخبز العربي باستخدام الشوكة.
5. بعد إخراج الحشوة من الفرن، ضع كلما من الحشوة في كل شريحة خبز العربي وأغلق الخبز حول الحشوة.
6. ضع الحواوشي في صينية الفرن وأتركها لتخبز على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 15-20 دقيقة.

بعد عمل هذه الخطوات ستحصل على حواوشي شهية وسهلة.

أسئلة شائعة:

ما هو نوع اللحم المفروم الذي يجب استخدامه؟
يمكن استخدام أي نوع من لحم البقر أو الغنم أو الدجاج أو الديك الرومي.

هل يجب استخدام الخبز العربي؟
يمكن استخدام أي نوع من الخبز المشابه للخبز العربي كبديل.

كم من الوقت يستغرق الطبخ في الفرن؟
يستغرق الطبخ في الفرن ما بين 15-20 دقيقة.