كيفية تحضير وتخزين كريمة الخفق بشكل صحيح

كيفية تحضير وتخزين كريمة الخفق بشكل صحيح

تُستخدم كريمة الخفق في العديد من الحلويات والوصفات، وبالتالي فهي تعد أحد المكونات الأساسية لأي مطبخ. ولكن، لتحقيق أفضل النتائج يجب عليك الاهتمام بتحضيرها وتخزينها بشكل صحيح. فيما يلي كيفية تحضير وتخزين كريمة الخفق بشكل صحيح.

تحضير كريمة الخفق

المكونات:

– 1 كوب كريمة سائلة 35٪
– 2 ملعقة كبيرة سكر ناعم
– 1/2 ملعقة صغيرة فانيليا

الخطوات:

1. في وعاء كبير، ضعي الكريمة السائلة واخفقيها باستخدام مضرب البيض أو الخلاط الكهربائي حتى تصبح رغوة خفيفة.

2. أضيفي السكر والفانيليا واستمري في الخفق حتى يتضاعف حجم الكريمة وتصبح طرية.

3. قومي بإخفاقها، وهي جاهزة للاستخدام في أي وصفة.

تخزين كريمة الخفق

يمكن تخزين كريمة الخفق في الثلاجة لثلاثة أيام. ولكن، يجب الاهتمام بتخزينها بشكل صحيح حتى تحافظ على جودتها.

1. بمجرد انتهاء عملية الخفق، يجب وضع الكريمة المخفوقة في وعاء يحتوي على غطاء قابل للإغلاق.

2. يجب تخزين الوعاء في الثلاجة في درجة حرارة ٤ درجات مئوية.

3. يجب تجنب تجمد الكريمة المخفوقة.

4. تأكدي من ملء الوعاء بالكريمة المخفوقة بشكل جيد، حتى لا يتم تعريضها للهواء.

أسئلة شائعة:

هل يمكن تخزين كريمة الخفق في الثلاجة؟

نعم، يمكن تخزينها في الثلاجة لثلاثة أيام.

هل يمكن تخزين كريمة الخفق في الفريزر؟

لا، يجب تجنب تجمد الكريمة المخفوقة.

ما هي درجة حرارة تخزين كريمة الخفق في الثلاجة؟

تخزين كريمة الخفق في الثلاجة في درجة حرارة ٤ درجات مئوية.