كيفية تحضير معكرونة بالخضار والدجاج بطريقة سهلة
المقادير:
– 400 جرام معكرونة
– 2 بصلة مقطعة
– 3 فصوص ثوم مفروم
– 2 حبة طماطم مفرومة
– 2 حبة جزر مقطعة
– 1 حبة فلفل حلو مقطعة
– 1 صدر دجاج مقطع إلى قطع صغيرة
– 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
– 1 ملعقة صغيرة بهارات الدجاج
– ملح وفلفل حسب الرغبة
الطريقة:
1. قم بتسخين الماء في وعاء وأضف المعكرونة وضعيه جانبا لحين النضج.
2. في وعاء آخر، ضعي البصل والثوم وقلبيهما لحين اصفرار البصل.
3. أضفي الطماطم والجزر والفلفل الحلو واتركيها لتستوي لحين تصبح ناعمة.
4. أضيفي الصدر الدجاج وقطعات الفلفل ثم أضفي البهارات وقلبي المزيج لحين النضج الكامل، وهذا يستغرق حوالي 5 دقائق.
5. بعد الانتهاء من الطهي، قم بمزج المعكرونة المسلوقة مع الخضار والدجاج.
6. تزيين الطبق بالبقدونس أو الزعتر لإضفاء المزيد من النكهة.
الآن يمكنك تقديم طبق معكرونة بالخضار والدجاج الشهي لعائلتك وأصدقائك. بالصحة والعافية!
التعليمات الشائعة:
1. هل يمكن استخدام الخضار الأخرى في هذه الوصفة؟
نعم، يمكن استخدام أي نوع من الخضار المفضلة لديك، مثل الكوسا أو الفاصوليا أو البطاطا. يمكنك تغيير الخضار وفقًا لذوقك وتفضيلاتك.
2. هل يمكن استخدام أنواع أخرى من اللحوم في هذه الوصفة؟
بالتأكيد! يمكن استخدام اللحوم المختلفة مثل اللحم البقري أو الخنزير بدلاً من الدجاج لتغيير النكهة.
3. هل يمكن تخزين المعكرونة المتبقية؟
نعم، يمكن تخزين المعكرونة المتبقية في علبة محكمة الإغلاق في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام. قم بإعادة التسخين قبل الاستهلاك.
