كيفية تحضير مضغوط دجاج خفيف وشهي

كيفية تحضير مضغوط دجاج خفيف وشهي

تعد الوجبات التي تحتوي على الدجاج من أشهر الأطباق المفضلة لدى الكثير من الأشخاص. ومن بين هذه الأطباق، يأتي مضغوط دجاج خفيف وشهي، حيث تكون الدجاجة مليئة بالأعشاب والتوابل المفضلة لديكم. ومن خلال معرفتكم بطريقة تحضير هذه الوجبة، ستستمتعون بتناولها مع أصدقائكم وعائلاتكم.

المكونات:

– 4 صدور دجاج
– 4 حبات طماطم مقطعة إلى شرائح
– 2 حبات بصل مقطعة إلى شرائح
– 4 فصوص ثوم مهروس
– 1 ملعقة كبيرة بابريكا
– 1 ملعقة كبيرة كمون
– 1 ملعقة كبيرة زعتر
– ملح وفلفل
– 1/3 كوب زيت زيتون

الطريقة:

1- تسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
2- تقطيع الصدور الدجاج إلى نصفين.
3- تخليط البهارات مع الزيت في وعاء ثم وضعها على كل قطعة من الدجاج على الجهتين.
4- وضع كل قطعة من الدجاج في نصف غطاء الطهي ووضع الخضروات عليها.
5- وضع النصف الآخر من الغطاء وإحكام إغلاقه.
6- وضع الطبق في الفرن لمدة 40 دقيقة.
7- إضافة الملح والفلفل حسب الرغبة وتقديم الطبق.

فوائد الدجاج:

– يحتوي الدجاج على بروتين عالي الجودة، الذي يساعد على بناء العضلات والأنسجة.
– يحتوي الدجاج على فيتاميني ب و C، اللذين يساعدان على تحسين صحة الجهاز المناعي.
– يحتوي الدجاج على حديد وزنك وفسفور، اللذين يساعدان على دعم صحة العظام والأسنان.

الأسئلة الشائعة:

1- هل يمكن إضافة الخضروات الأخرى؟
نعم، يمكن إضافة أي نوع من الخضروات التي ترغبون بها.

2- هل يمكن تحضير هذا الطبق في الشواء؟
نعم، يمكن تحضيره في الشواء باستخدام صينية الشواء بدلاً من غطاء الطهي.

3- هل يمكن إضافة الفلفل الحار؟
نعم، يمكن إضافة الفلفل الحار حسب الرغبة لإضفاء نكهة حارة على الوجبة.