كيفية تحضير مجبوس التونة: وصفة بسيطة وشهية
هل تبحث عن وصفة سهلة وسريعة لتحضير وجبة الغداء أو العشاء؟ إذاً، جرّب تحضير مجبوس التونة الشهي. وهو طبق مفضل لدى الكثير من الأشخاص و يعد وجبة سريعة ولذيذة. في هذا المقال، سوف نقوم بشرح كيفية تحضير مجبوس التونة بطريقة سهلة وسريعة.
المكونات:
– ملعقة كبيرة من الزيت النباتي
– 2 حبة بصل مفروم
– 4 فصوص ثوم مفروم
– علبة تونة مائلة للزيت (170 غرام)
– 3 حبات من الطماطم المفرومة
– ملعقة صغيرة من الملح
– 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
– 1 ملعقة صغيرة من الكمون
– 1/4 ملعقة صغيرة من القرفة
– رشة من الفلفل الأحمر الحار
– 2 كوب من الأرز المطبوخ
الطريقة:
1- سخن الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة الحرارة.
2- أضف البصل والثوم وقلبها حتى يتحول لونها إلى الذهبي.
3- أضف التونة وقلبها لمدة دقيقة واحدة حتى تذبل.
4- أضف الطماطم والتوابل وقلب جيداً.
5- اترك الخليط على نار هادئة لمدة 15-20 دقيقة أو حتى تنضج الطماطم بشكل كامل.
6- قم بإعداد الأرز المطبوخ في قدر منفصل.
7- ضع مجبوس التونة فوق الأرز المطبوخ في طبق التقديم وقدمه ساخناً.
أسئلة شائعة:
1- كم عدد السعرات الحرارية في الوجبة؟
– يحتوي الوجبة على حوالي 300-400 سعرة حرارية.
2- هل يمكن إضافة الخضروات؟
– بالتأكيد، يمكن إضافة الخضروات مثل الكوسا المقطعة والجزر المبشورة لزيادة الفوائد الغذائية للوجبة.
3- هل يمكن استخدام التونة الطبيعية بدلًا من التونة المائلة للزيت؟
– نعم، يمكن استخدام التونة الطبيعية، لكن قد يحتاج إضافة كمية قليلة من الزيت النباتي خلال عملية قلي التونة.
4- كيف يمكن تحضير الأرز المطبوخ؟
– يمكن تحضير الأرز كما هو معتاد عن طريق نقعه في الماء لمدة 30 دقيقة ومن ثم تصفيته وإضافة الماء ووضعه على النار حتى ينضج الأرز.
مجبوس التونة وصفة سهلة وسريعة لتحضير وجبة منعشة وشهية، ويمكن تحضيرها بمكونات متوفرة في أي مطبخ. إذا كان لديك القليل من الوقت وكنت ترغب في طهي وجبة شهية، جرّب تحضير مجبوس التونة.
