كيفية تحضير مثومة البروستد المقرمشة بأسهل الطرق الممكنة
تعتبر مثومة البروستد المقرمشة وجبة شهية وممتعة لقضاء الوقت مع الأصدقاء والعائلة. في هذا المقال ، سوف نتحدث عن كيفية تحضير هذه الوجبة باستخدام أسهل الطرق الممكنة.
المكونات:
– 2 كوب من الحمص المسلوق
– 1/4 كوب من زيت الزيتون
– 1/4 كوب من عصير الليمون
– 2 فصوص من الثوم المهروس
– ملح وفلفل
– رشة من البابريكا
الخطوات:
1. سخني الفرن على درجة حرارة 400 فهرنهايت ووضعي ورقة زبدة على صينية فرن.
2. ضعي الحمص المسلوق في وعاء مع زيت الزيتون وعصير الليمون والثوم المهروس ورشة من الملح والبابريكا والفلفل.
3. استخدمي شوكة أو مطحنة الطعام لتصبح الخليط قليلاً ناعمًا ، وفي حال لزم الأمر يمكن إضافة كمية إضافية من الزيت الزيتون.
4. قومي بوضع العجينة على الصينية في قطع صغيرة وتسطيحها باليد.
5. ضعي الصينية في الفرن واتركيها لمدة 20 إلى 25 دقيقة حتى تصبح المثومة ذهبية الملمس ومقرمشة.
6. اخرجي الصينية من الفرن واتركيها حتى تبرد قليلا.
يتم تقديم المثومة البروستد المقرمشة مع خبز أو الكعك العربية أو رقائق البطاطا بجانب صلصة الطماطم او بابا غنوج.
الأسئلة المتداولة
ما هي المكونات الأساسية لمثومة البروستد المقرمشة؟
يتكون مثومة البروستد المقرمشة من الحمص المسلوق ، الزيت الزيتون ، عصير الليمون ، الثوم المهروس ، الملح والفلفل ، والبابريكا.
ما هو الفرن الأفضل للاستخدام في تحضير هذه الوجبة؟
يمكن استخدام أي فرن ، ويفضل سخنه على درجة حرارة تتراوح بين 400 إلى 425 فهرنهايت.
هل يمكن إضافة بسطرمة إلى مثومة البروستد المقرمشة؟
نعم يمكن إضافة البسطرمة إذا كنت تريد إضافة بعض التغييرات إلى الوصفة.
