كيفية تحضير لقيمات محشية بالجبن بخطوات سهلة
اللقيمات المحشية بالجبن هي وصفة شهية ومفضلة للكثير من الناس في العالم العربي. فهي سهلة التحضير وتحتوي على مذاق لذيذ يناسب كافة الأذواق. في هذا المقال سنتعرف على طريقة تحضير اللقيمات المحشية بالجبن بخطوات سهلة.
مكونات الوصفة:
– كوبين من الدقيق
– ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية
– ملعقة كبيرة من السكر
– نصف ملعقة صغيرة من الملح
– كوب ونصف من الماء الدافئ
– قطع جبن مثلثات
الخطوات:
1. في وعاء، اخلطي المكونات الجافة معًا (الدقيق، الخميرة الفورية، السكر، والملح).
2. قومي بإضافة الماء الدافئ تدريجيًا مع التحريك الجيد لتشكيل العجين.
3. اتركي العجين جانبًا لحوالي 30-45 دقيقة ليتخمر.
4. بعد تخمير العجين، شكلي كرات صغيرة وضعي في كل كرة قطعة جبن مثلث.
5. قومي بالقلي في الزيت الساخن حتى تتحول إلى اللون الذهبي.
6. أخرجي اللقيمات المحشية بالجبن وضعيها على ورق ماصة لإزالة الزيت الزائد.
وبهذا يكون الانتهاء من تحضير اللقيمات المحشية بالجبن بسهولة وتستطيعين تقديمها على سفرتك برفقة الصلصات الخاصة كالثوم والطحينة.
الأسئلة الشائعة:
1. ما هي مدة تخمير العجين؟
تختلف مدة التخمير حسب درجة حرارة المكان ونوع الخميرة المستخدمة، إلا أن مدتها تتراوح بين 30-45 دقيقة.
2. هل يمكن الاحتفاظ باللقيمات في الثلاجة؟
نعم، يمكن الاحتفاظ بها في الثلاجة وإعادة تسخينها عند الحاجة.
3. ما هي الصلصات الخاصة باللقيمات المحشية بالجبن؟
توجد عدة صلصات للقيمات المحشية بالجبن، منها الثوم والطحينة والفلفل الحار والعسل. يمكنك اختيار الصلصة التي تفضليها.
