محتويات
كيفية تحضير كريم كراميل الرائع بأسلوب سهل وسريع
كريم كراميل واحد من أشهى الحلويات الغربية التي تحظى بشعبية كبيرة في العالم العربي، ويتميز بمذاقه الغني واللذيذ. في هذا المقال، سنقدم لك وصفة رائعة لتحضير كريم كراميل بأسلوب سهل وسريع يمكنك تجربتها في المنزل.
المكونات
- 4 بيضات كاملة
- 1 ملعقة صغيرة فانيلا سائلة
- نصف لتر حليب سائل
- نصف كوب سكر
الطريقة
- سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية.
- في وعاء، اخلطي البيض والفانيلا جيدًا حتى تمتزج المكونات تمامًا.
- سخني الحليب مع السكر على نار متوسطة حتى يذوب السكر تمامًا ويصبح الحليب ساخنًا قليلاً.
- أضيفي الحليب الساخن ببطء إلى خليط البيض وحركي جيدًا حتى تمتزج المكونات.
- صبي خليط الكريم كراميل في قوالب صغيرة وضعيها في صينية بها ماء ساخن حتى يغمر نصف ارتفاع القالب.
- اخبزي الكريم كراميل في الفرن لمدة تتراوح بين 45-50 دقيقة أو حتى يتماسك تمامًا.
- اتركي الكريم كراميل يبرد تمامًا قبل تقديمه.
الخطوات الإضافية
يمكنك إضافة بعض الديكور الإضافي على كريم كراميل مثل قطع الفاكهة أو الصوص الشوكولاته لتزيينه وإضافة النكهة.
التحذيرات
تأكدي من عدم فتح الفرن أثناء طهي الكريم كراميل لتفادي هبوطه.
الأسئلة الشائعة
هل يمكنني استخدام الحليب قليل الدسم بدلاً من الحليب الكامل؟
نعم، يمكنك استخدام الحليب قليل الدسم ولكن قد تختلف نسبة الدهون وبالتالي قد تؤثر على مذاق الكريم كراميل.
ما هو أفضل وقت لتقديم الكريم كراميل؟
يمكنك تقديم الكريم كراميل بعد أن يبرد تمامًا، ويمكن وضعه في الثلاجة لبضع ساعات قبل التقديم.
هل يمكن تخزين الكريم كراميل في الثلاجة؟
نعم، يمكنك تخزين الكريم كراميل في الثلاجة لمدة تصل إلى 3-4 أيام.
