لا يوجد شيء أفضل من رائحة الشوكولاتة الساخنة في يوم بارد! اليوم، سوف نقدم لكم طريقة تحضير كريمة الشوكولاتة اللذيذة. هذه الكريمة سهلة الصنع ومثالية لتكون مكونًا في الحلويات والمشروبات.
المكونات:
– 1 كوب حليب
– 1/2 كوب سكر
– 6 ملاعق كبيرة كاكاو بدون سكر
– 4 صفار بيض
– 2 ملاعق صغيرة نشا الذرة
– 1/2 ملعقة صغيرة ملح
– 2 ملاعق صغيرة فانيليا
– 1 كوب كريمة الحليب
الخطوات:
1. اخلطي الحليب والسكر والكاكاو في وعاء كبير حتى يتم دمجها تمامًا.
2. في وعاء آخر، اخفقي الصفار البيض، ونشا الذرة، والملح، والفانيليا حتى يتم دمجها.
3. أضيفي خليط البيض إلى خليط الحليب واخفقي المزيج برفق.
4. ضعي الخليط على النار واطهيه على حرارة متوسطة مع التحريك بشكل مستمر حتى يصبح الخليط كثيفًا.
5. اسكبي الكريمة في وعاء ليتم التبريد واستخدامه في الحلويات والمشروبات.
أسئلة شائعة:
1. هل يمكن استخدام كريمة الطحينة بدلاً من كريمة الحليب؟
لا، لا يمكن استخدام كريمة الطحينة بدلاً من كريمة الحليب في هذه الوصفة.
2. يمكنني استخدام الحليب الخالي من اللاكتوز بدلاً من الحليب العادي؟
بالتأكيد، يمكن استخدام الحليب الخالي من اللاكتوز بدلاً من الحليب العادي في هذه الوصفة.
3. هل يمكن تجميد كريمة الشوكولاتة الزائدة؟
نعم، يمكن تجميد كريمة الشوكولاتة الزائدة واستخدامها في وقت لاحق.
4. هل يمكنني استخدام الحليب السائل بدلاً من الحليب العادي؟
نعم، يمكن استخدام الحليب السائل بدلاً من الحليب العادي في هذه الوصفة.
5. كم مدة يمكن أن تحفظ كريمة الشوكولاته في الثلاجة قبل التلف؟
تحفظ كريمة الشوكولاتة في الثلاجة لمدة تصل إلى 5 أيام قبل التلف.
