العنوان: كيفية تحضير كرات اللحم المفروم اللذيذة
تعتبر كرات اللحم المفروم من الأطباق الشهية واللذيذة التي يمكن تناولها مع الأرز أو الخبز أو حتى تتبيلة سلطة لذيذة. ومن خلال هذا المقال، سنقدم لكم طريقة تحضير كرات اللحم المفروم اللذيذة بطريقة سهلة وسريعة.
المكونات:
– لحم مفروم (500 جرام)
– بصل (1 حبة مفروم)
– بقدونس (ملعقة كبيرة مفروم)
– فلفل أسود (رشة)
– بيض (1 حبة)
– خبز محمص (ملعقة كبيرة مفرومة)
– زيت طعام (للقلي)
الطريقة:
1. يتم وضع اللحم المفروم في وعاء كبير.
2. يتم إضافة البصل المفروم، البقدونس، فلفل أسود، والخبز المحمص المفروم في الوعاء.
3. يتم خفق البيض في وعاء منفصل، ثم يتم إضافته إلى المكونات السابقة ويتم تحريكهم جيداً.
4. يتم تشكيل المكونات في كرات صغيرة.
5. يتم تسخين الزيت في مقلاة على نار متوسطة.
6. يتم وضع الكرات في المقلاة ويتم قليها حتى تصبح ذهبية اللون.
7. يتم تقديم كرات اللحم المفروم اللذيذة سواء ساخنة أو باردة.
الأسئلة الشائعة:
1. هل يمكن إضافة بذور الكزبرة لكرات اللحم المفروم؟
نعم، يمكن إضافة بذور الكزبرة لكرات اللحم المفروم لإضافة نكهة إضافية.
2. هل يمكن إستخدام زيت الزيتون بدلاً من زيت الطعام؟
نعم، يمكن إستخدام زيت الزيتون بدلاً من زيت الطعام، ولكن يجب أن يكون زيت الزيتون متوفر.
3. هل يمكن تجهيز كرات اللحم المفروم م قبلها، وتبريدها لاستخدام لاحق؟
نعم، يمكن تجهيز كرات اللحم المفروم مقدمًا وتبريدها للاستخدام اللاحق، ولكن يجب حفظها في الثلاجة في وعاء محكم الإغلاق.
